Kapusta ciasto drożdżowe, ciasto parzone

1. Jajka ugotować na twardo. Kapustę drobno pokroić i 09:55 zalać wrzątkiem. 2. Składniki:


  • Masło — 200 g (ciasto)
  • Mleko — 100 mililitrów (ciasto)
  • Mąka — 500 mililitrów (ciasto)
  • Suchych drożdży — 1 łyżeczka (ciasto)
  • Cukier — 3 łyżeczki (ciasto)
  • Świeże kapusty — 600 g (farsz)
  • Jajka na twardo — 2 sztuki (wkłady)
  • Pieprz — do smaku (farsz)
  • Sól — do smaku (farsz)

Instrukcje

1. Jajka ugotować na twardo. Kapustę drobno pokroić i 09:55 zalać wrzątkiem. 2. zimna woda w durszlak umyć kapustę. Wykręconą dwie duże garście kapusty. Mix wyciska kapustę z plastrami jajka do smaku solą i pieprzem. 3. Roztopić masło w garnku, doprowadzić do wrzenia, usuwając z ognia, wlać do mąki i dobrze wymieszać. Wymieszać cukier i drożdże w ciepłym mleku. Gdy pęcherzyki pojawiają się w mieszaninie mleka, wymieszać z mąką i mieszaniny wymieszać. 4. W dwóch non-równe części podziału ciasta. One (tylko most) jest umieszczone na formie, rozłożone nadzienia. 5. powierzchnia pokrywy z resztą ciasta kołowego. Piec w piekarniku, temperaturę 225 stopni. Piec około 20-30 minut. 6. Wynik był bardzo smaczne ciasto z chrupiącą skórką. Smacznego.

Porcje: 6