Przydatne owsianka dla małych dzieci

Jest to trudne do zrobienia bez takiego obfity posiłek i przytulne, jak owsianka. Kiedyś to było serwowane tylko na obiad, choć nowoczesnych koncepcji jest to klasyczne śniadanie. To Twoje dziecko wyrosło i jest gotowy, aby spróbować owsianka pomocne dla małych dzieci.


Kashka Malashka

Kiedy przychodzi czas, aby zapoznać dziecko ze zbóż? O pół roku, w zależności od kiedy rozpoczęła wprowadzanie pokarmów uzupełniających.

Moms, oferując kaszki jako pierwszych pokarmów, pomyłki. Zgodnie z zaleceniami dietetyków dzieciństwa, owsianka z serii pokarmów uzupełniających powinny być zgodne warzyw, w przeciwnym razie istnieje ryzyko odrzucenia cukinią dzieci i kapustą. Po słodkie i pyszne puree warzywnym kasza je wydawać nieprzyjemne. Lepiej wprowadzić owsiankę po 2-3 tygodniach po spotkaniu z warzyw. Ale jak wiadomo, nie ma reguł bez wyjątków, w tym przypadku wyjątkiem jest słabe przybieranie na wadze, niestabilny krzesło (zwykle w cieczy). W takich okolicznościach, pediatrów zaleca pierwszy wprowadził zboża i warzywa później.


Wychodząc z korzystnych zbóż mineralnych dla małych dzieci, które nie zawierają glutenu (upraw białka), — często alergii, może spowodować problemy z jelit dziecka. Do kaszy bezglutenowej ryżu, gryki to, kukurydza.

Glyutensoderzhaschie zboże — owies, pszenica, kasza manna, proso.

Co jest owsianka? Głównym składnikiem — jeden lub innych zbóż, często wystarczająco — mleko (w przypadku suchej Gotową mieszankę zawiera mleko lub kaszę gotowania kasza z mleka). Zboża — źródłem węglowodanów, białka roślinnego, błonnika, minerałów, witamin (głównie z grupy B) i białka mleka przydatne uzupełnienie składu zboża, tłuszcze, witaminy i inne składniki mineralne. Węglowodany są nasycone energii rosnącej organizmu białka są podstawowymi elementami budowy, włókna roślinne, zapewnia prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego.


Nie można gotować kupić

Większość ekspertów uważa, że ​​dla młodych początkujących kasheedov najlepiej przygotowanych zbóż, które nie wymagają gotowania. Te płatki są wykonane z przyjaznych dla środowiska materiałów przy użyciu nowoczesnych technologii, które pozwalają zachować wartość odżywczą zbóż i zapewnić im najlepszą przyswajalność. Są one doskonale wyważony skład, wzbogacony w witaminy i minerały. Ponadto, ich konsystencja jest zróżnicowana w zależności od wieku dziecka, dla których są one przeznaczone, ponieważ (warzywa kawałków owoców), ciekłych i całkowicie homogenicznych, użytecznych kaszek dla dzieci z różnymi dodatkami.

Przetwory zbożowe i nabiał nabiał są wolne. Pierwszy zbóż w życiu dziecka powinno być nabiał, t Aby Bardzo często występuje u dzieci z alergią na białka mleka krowiego. -. Niedojrzały organizm dziecka nie jest jeszcze w stanie strawić i przyswoić tyle ten produkt. Pierwszy wprowadzono jeden rodzaj ziarna zbóż — to daje możliwość śledzenia reakcji wyraźnie dziecka do każdego produktu. Rozpocznij tylko 5 g na znajomości każdego rodzaju zboża niech około 10 dni. Optymalna kombinacja pierwszych produktów spożywczych — ryżowa, ponieważ większość dzieci bezpiecznie reaguje na jego wprowadzenia. Następny zazwyczaj towarzyszą innym — bezglutenowej gryki, kukurydzy. Zaznajomienie dziecka z nimi, można spróbować leczyć poprzez połączenie ziaren, próbowałem dodanie owoców lub warzyw. Stopniowo, podczas części miesiące owsianki osiągnąć 100-150 g

Ale pamiętaj, że jak długo głównym pożywieniem jest mleko matki dziecka, pospiesz się do zakończenia karmienia nie jest konieczne — to bezcenne produkt jest nadal konieczne dla Twojego dziecka.


Najbardziej użyteczne

Co bałagan najbardziej przydatne? Jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie brzmi: nie. Fakt, że każdy z ziaren ma swoje własne cechy, wiedząc, że można zrobić menu dla dzieci z optymalnym stosunku.


Gryka

To może ubiegać się być mistrzem i konkurować nawet mięso. Gryka jest bogaty w białka roślinnego różni się znaczną ilość żelaza (gryka jest 6-7 razy większa niż w przypadku innych zbóż), fosfor, magnez, potas, zawiera cynk, jod i kobalt. I gryki ma łagodne działanie przeczyszczające, więc jest szczególnie dobra dla dzieci, które mają skłonność do zaparć.


Owsianka

Jeden z najbardziej ukochanych i popularny. Zawiera on wiele białek i tłuszczów roślinnych, witamin, K, E, magnezu, potasu, fosforu, żelaza, zawiera cynk, jod i fluor. Owsiane jest szczególnie przydatny do osłabionych dzieci, to jest bardzo pożywne i przyczynia się do wzmocnienia układu immunologicznego. To nie przypadek, po SARS i innych chorób, wielu lekarzy zaleca je do dzieci.


Ryżowa

Popularność ze względu na jego hipoalergiczne. Jednakże, ma mniej białka, witamin i minerałów niż gryka i płatków owsianych. Ale fakt, że pomaga kaszy ryżu po doprowadzić organizm leczenie antybiotykami pozostałości tych leków jest znany niewielu. Ryżowa zabezpiecza krzesło, więc często nie oferują go do dzieci ze skłonnością do zaparć. Można zmniejszyć ten efekt, dodając warzywa lub owoce owsianka.

Dzieci kukurydzy zboża bogate w rozpuszczalne skrobi zbożowej i żelaza zawierają witaminy B, D, E, prowitamina A, potas, magnez, cynk i wapń i fosfor w ich trochę. Pediatrzy nie zalecają, aby wprowadzić je wcześniej niż 9 miesięcy.


Grysik

Składa się z mąki pszennej, gotowane w określony sposób. Obecnie lekarze zalecają dać się aż dziecko 2 lata. Kasza manna zapewnia znaczne obciążenie trzustki, sprzyja powstawaniu krzywicy u dzieci w ciągu pierwszych dwóch lat życia, jest mało błonnika, witamin i minerałów (grupa B, E, potas, żelazo).


Kasza jaglana

Jego podstawą — proso — zawiera witaminy z grupy B, kwas foliowy, potas, cynk, jod, ale zbyt ciężkie do trawienia, tak często używane po 1,5-2 lat. Możliwość oczyścić organizm z toksyn, a także ustanawia krzesło.


Żyta i jęczmienia

Zawierają dużo białka roślinnego, fosforu, potasu, żelaza, witamin z grupy B, ale jako podstawa do przydatnych dla małych dzieci kaszek rzadko używane, najczęściej zaleca jak otręby do korekcji mocy dzieci z zaparciami lub nadwagę.


Pot, gotować!

Dla dzieci owsianka przygotowuje w domu z wodą lub bulionem warzywnym w wysokości 5 g mąki (1 łyżeczka bez góry), 100 ml cieczy, warzone na maksymalnie zredukowane ciepło przez co najmniej 25 minut. Z mąki zbożowej w domu za pomocą młynka do kawy, lub ręcznie przy pomocy moździerza i tłuczka. Aby poprawić smak, można dodać nie więcej niż 4-5 g masła lub oleju roślinnego (200 ml), kaszy lub mleka kobiecego wzoru (1-2 łyżki). Cukru i soli w kuchni owsiankę, staraj się nie używać jak najwięcej.

Co ciekawe, jeśli rodzina jest przestrzegana Her Majesty owsiankę i nawet dorosłego dziecka i innych członków rodziny to danie regularnie pojawia się na stole. Korzyści z zbóż rozmawialiśmy o wcześniej i zbóż, gotowane w domu, całe ziarna są bogate w błonnik i pomóc pozbyć ciała szkodliwych substancji.


Funkcje gotowania

Płatki owsiane zasnąć w wrzącej cieczy i dokładnie wymieszać. Aby zniechęcić dampish trochę smaku, można dodać trochę cynamonu, anyżu, skórka z cytryny lub pomarańczy (suszone i sproszkowane) cukru mają dorosłe dzieci powinny być zastąpione dżem, syrop, rodzynki lub świeżych owoców.

Gryka należy wstępnie smażyć bez oleju lub suszyć w piekarniku, a następnie schłodzić i wypłukać kilka razy w zimnej wodzie. Aby przygotować owsianka kruchy zboże lepiej nie gotować i zalać wrzącą wodą w przybliżeniu równych proporcjach, z jęczmienia, w termosie taki bałagan będzie gotowy w 30-40 minut. Wodę można zastąpić mleko.

Proso płukanie w gorącej wodzie tyle razy, ile konieczne, że pianka zniknął całkowicie, a woda stała całkowicie przezroczysty. Że jest to gwarancją pyszne i przydatne prosa owsianki.

Kasza manna wymaga ścisłego przestrzegania proporcjach. 500 ml mleka 100-150 g pochodzi (jak miłość więcej — bardziej płynnych lub grubszych) wabików. Gdy mleko zagotuje, przez sito, dodać kaszę, dokładnie mieszając. Kasza manna gotować 2 minuty. Następnie szczelnie przykryć pokrywą i pozostawić do zaparzenia na 10-15 minut do całkowitego spęcznienia. Wszystko nie potrzebują żadnych dodatkowych dodawanie wody lub długi gotowanie dla wrzącej nadmiar płynu. Zbóż, gotowanych sposób wytwarzania wyjątkowy smak i konsystencję.

Owsianka z kukurydzy polecają przygotowany bezpośrednio przed podaniem, jak to będzie po rozgrzewka nie jest tak smaczne i kasza kukurydziana na zimno jest również najlepiej nie jeść. Dla bardziej delikatnym smaku, dodać do niej trochę masła.


Stare recepty

Dynia-Kasza jaglana

Weź:

— 1 szklanka prosa

— 100 g dyni (obrane)

— 1/2 szklanki wody

3/4 szklanki mleka

— 1 łyżeczka. łyżka masła

— 1 łyżeczka. łyżka cukru

— Sól — szczypta

Przygotowanie

Prać proso, ugotować w wodzie, a następnie dodać mleko i gotować do miękkości. Pokroić w drobne plasterki dyni gotować w niewielkiej ilości wody do miękkości, szlifować na puree, dodać sól i cukier. Wszystko wymieszać i gotować jeszcze przez 10 minut, ciągle mieszając. Po służbie, dodać masło.


Belevsky owsianka

Weź:

1 szklanka owsa walcowane

— 0,5 l wody

— 250 ml mleka

— 1/4 łyżeczki. łyżka cynamonu i kolendry

— Świeże skórka z 1/2 cytryny

— 250 ml śmietany

— Tabela 2-3. łyżki cukru

— Sól — do smaku

Przygotowanie

W osolonej wodzie, aby ugotować lepkość Hercules, usuwając pianę. Wlać mleko i gotować, stale mieszając, na bardzo małym ogniu. Po 10-15 dodać cukier, 1-2 minut później — przyprawy, po kolejne 5 minut, wlać śmietanę, wymieszać i od razu usunąć z kaszy ciepła.