Quiche z kurczakiem i pieczarkami

1. Ciasto może być wykonane ręcznie lub za pomocą procesora. Przesiać mąkę i sól i dołącz SAG Składniki:


  • Margaryna — 125 gramów
  • Mąka — 250 g
  • Jajko — 1 Każdy
  • Sól — 1 szczypta
  • Mięso z kurczaka — 1 Thing (jeden gotowany kurczak) napełniania)
  • Grzyby — 500 gramów (wkłady)
  • Cebula — 1 Thing (farsz)
  • Masło — 30 g (farsz)
  • Sól i pieprz — do smaku (farsz)
  • Gałka muszkatołowa, czosnek w proszku — do smaku (farsz)
  • Pralnia bulion Grzyb — 2 łyżki. łyżka (wypełnienie)
  • Cream — 250 ml (wypełnienie)
  • Jaja — 2 szt (napełniania)
  • Parmezan — 100 g (wypełnienie)
  • Pieprz, sól, gałka muszkatołowa — do smaku (wypełnienie)

Instrukcje

1. Ciasto może być wykonane ręcznie lub za pomocą procesora. Przesiać mąkę i sól w połączeniu z procesorem do spania. Margaryna pocięte na kawałki i dodać do mąki. Mąka i masło posiekać się trzeba okruchy. Posiekać mąkę i masło, i można go ręcznie nóż. 2. beat jaj i dodać do mąki i masła. Zagnieść ciasto. Przełóż ciasto na stole i obróć go w piłkę. 3. zagnieść ciasto ciasto ręce i trochę miejsca w naczyniu do pieczenia. Zamknij wszystkie dno i zrobić zderzaki. Palcami zrobić rowkowane obręcz. Umieścić formę z ciasta w lodówce przez 40 minut 4. Na nadzienie będzie wyciąć mięso na małe kawałki. Grzyb wybieramy 10-12 sztuk, i posiekać je piękne plastry do dekoracji szczyt naszej ciasta. Pozostałe grzyby pokroić w plasterki. Cebulę obrać i drobno posiekać. 5. W patelni z rozgrzanym oleju usmażyć cebulę, aż przejrzyste i dodać wszystkie grzyby. Smażyć grzyby, aż cały płyn odparuje. Kiedy smażymy pieczarki, umieścić plasterki do dekoracji. Reszta masy suchej bulion grzybowy umieścić i dodać mięso. Doprawić solą i pieprzem farszu. 6. napełniania i ciasta gotowe. Jesteś przygotowany do syta. Pokonaj jajka z solą. Dodaj pieprz i gałka muszkatołowa. Bez zatrzymywania ubijając, wlać mieszaninę śmietany. Ser ruszt i dodać do masy. Obsada powinna być starannie wymieszać. 7. z mięsem i grzybami leżał na ciasto i wyrównać wokół dolnej części formularza. 8 Przygotowanie wypełnienia wlać do wypełnienia. Gotowane do dekoracji plasterki pieczarki położyć na wierzchu i lekko wcisnąć je do farszu. Rozgrzej piekarnik do 230 stopni i piec ciasto przez około 15 minut. Następnie zmniejszyć temperaturę do 200 stopni i piec ciasto na złoty kolor. Pozostawić ciasto w postaci 10 minut. Następnie ułożyć na półmisku i jeść to jest cud.

Porcji: 8-10