Lawang

Po pierwsze, mamy składniki. Orzech ma zostać zgnieciony, cebula drobno posiekane składniki:


  • Kurczak — 1 Każdy
  • Orzechy włoskie posiekane — 100 g
  • Czerwona cebula — 2 szt
  • Roztopionego masła — 1 łyżka. łyżka
  • Rekord lavashanya — 1 Każdy
  • Sól i pieprz — — do smaku

Instrukcje

Po pierwsze, mamy składniki. Orzech ma zostać zgnieciony, drobno posiekać cebulę i smażyć. Następnie bierzemy lavashanya rekordu (to kwaśne śliwki, suszone w płycie, powinienem powiedzieć, bez danie nie będzie działać), noża lub nożyczek, kruszone i namoczone we wrzącej wodzie przez 5-10 minut przed rozpadem. Gdy razmoknet — Grind do konsystencji kaszy i mieszany z cebulą, orzechami i roztopionym masłem. Powinien uzyskać jednolitą pastę. To jak to będzie wyglądać papkę. Teraz farshiruem uzyskać wiele kurczaka. Mój kurczak i przeciąć na pół, umieścić w około 80% naszej nitki wątku, aby zaszyć. Pozostałe tłuszcze farsz z kurczaka na zewnątrz, a także zrobić kilka płytkich cięć w lędźwiach i wklej go do naszego małego owsianki. Piec dokładnie 1 godzinę w temperaturze 180 stopni. Wszystko Lawang gotowe! Smacznego!

Porcje: 6-8