Ciastka sezamowe z mleka skondensowanego

Pasiaste ciasteczka jednego dnia targów miodu, gdzie zwykle sprzedają oprócz wszelkiego rodzaju pyszne miodu i przypraw nie są bardzo popularne produkty, kupiłem mąkę sezamowy. Ku mojemu zdziwieniu, nie ma recepty z mąki sezamowy, że nie znaleźliśmy żadnych rosyjskojęzycznej lub zagraniczną strefę Internet. Postanowiłem poeksperymentować, począwszy od ciasta. Wynik był tak dobry, że te ciasteczka jest obecnie jednym z ulubionych w naszej rodzinie. Cookies są miękkie z ostry smak i sezamem.


Pasiaste ciasteczka jednego dnia targów miodu, gdzie zwykle sprzedają oprócz wszelkiego rodzaju pyszne miodu i przypraw nie są bardzo popularne produkty, kupiłem mąkę sezamowy. Ku mojemu zdziwieniu, nie ma recepty z mąki sezamowy, że nie znaleźliśmy żadnych rosyjskojęzycznej lub zagraniczną strefę Internet. Postanowiłem poeksperymentować, począwszy od ciasta. Wynik był tak dobry, że te ciasteczka jest obecnie jednym z ulubionych w naszej rodzinie. Cookies są miękkie z ostry smak i sezamem.

Składniki:

  • Mąka pszenna, 3,5 st.
  • 10 g proszku do pieczenia
  • Cukier 1.3 Art.
  • Jajka 2 szt.
  • Margaryna 200g
  • Skrobia ziemniaczana Artykuł 0.5.
  • Mąka Sesame 0,5 Art.
  • Mleko skondensowane 1 łyżka. l.
  • Jaja 1 szt.
  • Mleka 1 łyżka. l.
  • Kawa rozpuszczalna 1 godzina. L.
  • 4 łyżki białego sezamu. l.

Instrukcje

  • Krok 1 na wątrobę, potrzebujemy następujących składników: mąki, sezamu, jaj oraz skrobię, cukier, margaryna, proszek do pieczenia,. Do dekoracji: kawa rozpuszczalna, mleko skondensowane, nasiona sezamu.
  • Krok 2 zmieszano z mąką sezamowy, skrobia, proszek do pieczenia.
  • Krok 3. metrum jajka z cukrem aż do białego.
  • Krok 4 Dodaj mieszaninę jaj do roztopionego i schłodzonego margarynie, wymieszać.
  • Krok 5 Powoli wlać mieszaniny cieczy jest zmieszane składniki sypkie i zagnieść ciasto.
  • Krok 6 Ciasto powinno mieć miękkie, zebrać je w kulę, zawinąć w folię i usunąć w ciągu 1-2 godzin w lodówce.
  • Etap 7 akcji ciasta w 3-4 częściach, z jednej strony, w trakcie pracy, utrzymać pozostałe ciasta w lodówce, jak to jest tłusta, ważne jest to, że podczas pieczenia ciastka nie traci kształtu. Każda forma wątroby wycięto. Tapicerka zebrać w piłkę, a następnie — w lodówce.
  • Krok 8 Rozpuścić kawę z mlekiem i trzepaczka 1 jajko z żółtkiem.
  • Krok 9 Kawa i ciasteczka smarujemy mieszaninę jaj widelcem i zadawać faliste wzory.
  • Krok 10 piec ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez ponad 10 minut. Cookies powinna nieco wzrosnąć czerwienieją.
  • Krok 11: schłodzone ciasteczka z tłuszczem pędzlem po bokach mleka skondensowanego i zanurzył się w sezamie, dając mu trzymać.
  • Krok 12 mam duże naczynie z plików cookie, ale rozprasza go bardzo szybko.