Serniki tradycyjne

1. widelec lub miksera elektrycznego, beat ser, jajka, szczyptę soli i cukru, wanilii (jeśli HoTI Składniki:


  • domowej roboty ser — 500 gramów
  • jajka — 2-3 sztuk
  • Cukier — 1-2 sztuki. łyżki
  • sól — 1 szczypta
  • Munk — 3 łyżki. łyżki
  • Skrobia — 3 łyżki. łyżki
  • Woda — 120-150 gram
  • kwaśna śmietana — 4 łyżki. łyżki
  • wanilia — 1 do smaku (jeśli chcesz)
  • olej roślinny — 4-5 sztuki. łyżki (do palenia)

Instrukcje

1. widelec lub miksera elektrycznego, beat ser, jajka, szczyptę soli i cukru, wanilii (jeśli chcesz), kaszę i skrobię, aż będzie gładkie. 2. Mokre ręce tworzą małe kulki (nie więcej niż zmieści się w łyżce). Lekko spłaszczyć je na dłoniach. Smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor. Korzystać z szerokiej łopatki, a następnie ser ciasta są sumiennie toczyć. I kolejny sekret — olej powinien być bardzo gorące, kiedy można umieścić go w pierwszej partii serniki. 3. Możliwe jest pobyt — serniki przygotowane. Mogą być podawane przez 2-3 rzeczy na porcję z łyżeczką śmietany. Yummy! 4. Jednak niektóre gospodynie pójść dalej — dodają ciasta z serem na patelni, rozcieńczany wodą, kwaśnym płynem, wlać ciasto z serem i gotujemy na małym ogniu przez 5-7 minut. Spróbuj obie wersje — nadal będą pyszne!

Porcje: 3-4