Pikantna sałatka z marchwi

Marchewki są czyste, umyć i natrzeć na grubej tarce. Ogórki pokroić w cienkie plasterki i dodać składniki:


  • Marchew — 500 gramów
  • Ogórki — 200 gramów
  • Czosnek — 1 ząbek
  • Świeżo startego imbiru — 1 łyżka. łyżka
  • Sos sojowy — 50 mililitrów
  • Olej sezamowy — 40 ml
  • Nasiona sezamu — 20 gramów

Instrukcje

Marchewki są czyste, umyć i natrzeć na grubej tarce. Ogórki pokroić w cienkie plastry i dodać do marchewki. Mielony w moździerzu tartym imbirem i posiekany czosnek. Dodać czosnek i imbir w oleju sezamowym i sosem sojowym, dobrze wymieszać. Wlać powstały sos sałatkowy, dokładnie wymieszać. Dajemy trochę nalegał warzywa nasączonej opatrunek. Rozprzestrzenia się w części skeet i posypać sezamem przed podaniem.

Porcje: 3-4