Pomidorów suszy się w piecu

Moje pomidory, pokrojone łodygi sztywne. Następnie każdy pomidor pokroić na 4 kawałki. Składniki:


  • Pomidory — 12-14 Szt
  • Czosnek — 10 ząbki
  • Sól i pieprz — — do smaku
  • Czerwona papryka mielona — — do smaku
  • Oliwa z oliwek — 150 ml
  • Świeża bazylia — — do smaku

Instrukcje

Moje pomidory, pokrojone łodygi sztywne. Następnie każdy pomidor pokroić na 4 kawałki. Rozkładamy kwartały pomidorów na blasze, posmarować oliwą z oliwek. Top hojnie posypać pomidory oliwa z oliwek. Posypać solą, czarnym i czerwonym pieprzem. Rozprowadzić na ząbki czosnku pomidor. Blachę z pomidorów w piekarniku nagrzanym do temperatury 80 ° C piekarnika. Suszone pomidory 10 godzin. Po 10 godzinach pomidorów będzie wyglądać mniej więcej tak. Na dnie słoika, który będzie na bieżąco pomidory, wlać trochę oliwy z oliwek. Wypełniamy słoik z suszonymi pomidorami, czosnkiem, świeżą bazylią. Masło z soku pomidorowego z patelni wlać do słoika, też. Pozostała przestrzeń wypełnia się doniczki z oliwy z oliwek. Zamknąć pojemnik — a wszystko! Przechowywać w piecu suszone pomidory powinny być przechowywane w lodówce.

Porcje: 8