Bułeczki z jagodami

1. W dużej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Pokroić na małe kawałki masła Składniki:


  • Mąka — 2 szklanki
  • cukru — 1/3 szklanki
  • proszku do pieczenia — 2 łyżeczki
  • sól — 1/8 łyżeczki
  • schłodzone masło — 6 Art. łyżki
  • świeże borówki — 1 szklanka
  • jajka — 1 Każdy
  • mleka — 1/2 szklanki
  • ekstraktu z wanilii — 1 1/2 łyżeczki
  • brązowego cukru — 1/4 szklanki (proszkowanie)
  • mąka pszenna — 1/4 szklanki (proszkowanie)
  • cynamonu — 2 łyżeczki (proszkowanie)
  • masło — 2 łyżki. łyżka (strew)

Instrukcje

1. W dużej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Pokroić w plasterki masła i dodać do mieszanki mąki. Mieszaj, aż mieszanina będzie przypominać okruchy. 2. Umieścić jagody i delikatnie, aby nie uszkodzić owoców. 3. W miarka trzepaczka ekstraktu jaj, mleka i wanilii. Dodaj mieszaniny jaj do suchych składników i wymieszać widelcem, aż masz jednolite ciasto. Jeśli chcesz, w tym momencie można dodać do ciasta drobno startej skórki cytrynowej. 4. Przełóż ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni i zagnieść 5 lub 6 razy. Forma ciasta dysk. Smar z pędzlem trochę mleka na. Możesz to zrobić, jeśli chcesz mniej wysokokalorycznych ciastek. 5. Posypać ciasto przygotowywane ze żwiru mieszając wszystkie składniki. Pokroić ciasto na 8 trójkątów. 6. Piec ciasto w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni 18-20 minut na blasze wyłożonej pergaminem.

Porcje: 8