Herbatniki chipsy

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Strzały dwie blachy do pieczenia pergaminem i odstawić Składniki:


  • niesolonego masła o temperaturze pokojowej — 1 szklanka (225 g)
  • cukru — 1 szklanka (200 g)
  • ekstraktu waniliowego — 1 łyżeczka
  • sól — 1/4 łyżeczki
  • tosty pekan — 1/2 szklanki
  • pokruszone chipsy — 1/2 szklanki
  • Mąka — 2 szklanki (250 g)
  • pokruszone chipsy — 1 łyżka. Łyżka (zraszania (opcjonalnie)
  • morskiej soli — 1 1/2 łyżeczki (zraszania (opcjonalnie)
  • ciemna czekolada — 120 gramów (sosem czekoladowym (opcjonalnie)
  • masło, olej rzepakowy lub olej roślinny — 1 łyżeczka (sosem czekoladowym (opcjonalnie)

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Strzały dwie blachy do pieczenia pergaminem i odstawić. Grind chipsy w malakserze, aż konsystencji tartej. 2. W dużej misce ubić masło z sobą 1/2 szklanki cukru. Dodać ekstrakt waniliowy i sól, trzepaczka. Dodać posiekane pekan, pokruszone chipsy, mąkę i dobrze wymieszać. 3. Wlać pozostałą 1/2 szklanki cukru w ​​małej misce. Aby tworzyć małe kulki z ciasta. Kulki toczą się w cukier. 4. Połóż się na przygotowanych papierze do pieczenia i za pomocą dna zlewki, podając piłkę, aby uzyskać płaskie ciastka. Cookies powinien znajdować się 2,5 cm od siebie. Kropi 5. Posypać cookies żetonów, jeśli jest on używany. Powtórz z pozostałymi ciasto. 6. Piec ciasteczka aż lekko złoty na brzegach, około 15 minut. Pozostawić do ochłodzenia na ruszcie. Aby przygotować sos, stopić czekoladę i masło posiekane w parowca lub w kilku podań w kuchence mikrofalowej. Mieszaj, aż będzie gładkie. Dip połowa każdego pliku w sosie czekoladowym i pozostawić do wyschnięcia i utwardzenia na grill.

Porcji: 10