Jak gotować słodki i kwaśny mięso w Chiński Nowy Rok przepis ze zdjęciem

Kuchnia orientalna jest coraz bardziej popularny w naszym kraju, a teraz jedzenie przygotowane według receptur, wynalezione w Chinach, można nie spróbować tylko chińskie jedzenie w restauracjach, ale także przygotowanie własnego domu. I jeden z najbardziej popularnych i ulubionych chińskich receptur jest nasza recepta na grasicy w Chinach — dań, które mogą być używane jako spożywczych i jako przekąska. Nie jest zaskakujące, że wiele gospodyń domowych chcą Sylwester zaskoczyć jego goście traktował ich z wyśmienitych dań przygotowanych przez kucharzy receptury Chinach.


Mięsa w Chinach: proste i pyszne przepis

Jeśli chcesz urozmaicić obiad najpopularniejszej chińskiej blyudom- mięso Nowy Rok w Chinach, można użyć jednego z wielu retseptovetogo potraw. Fakt, że od dawna w różnych miastach i prowincjach Podnebesnoyimperii danie znane nam jako «mięso w chińskiej», został przygotowany w inny sposób, więc teraz jest ich ponad 100 przepisów kulinarnych, które mozhnoprigotovit kwaśno-słodki mięso. Oferujemy Ci prosty pokotoromu receptury przez 50 minut gotować mięso w Chinach (Pekin Version) osób na8.

Niezbędne składniki:

  • wołowiny — 1 kg
  • średnie marchewki — 3 sztuki
  • papryka close — 1 szt
  • sos sojowy — 70 gr
  • koniak — 120 g
  • Salt — 1 godz. L.
  • cukru — 2 h. L.
  • zmielony czarny pieprz — 1 szczypta
  • Olej słonecznikowy — 4 łyżki. l.
  • przyprawy (zioła) — do smaku
  • zioła do dekoracji.

Metoda gotowania:

  1. Wołowina oddzielone od kości i pokroić w plastry nasrednie (250-300 g każdy), marchew, mycia i czyszczenia.
  2. Weź patelnię, wlać w nią 0,8 — 1 litr wody, słonej wody i umieścić naogon. Gdy woda się zagotuje, rzuca marchewki i wołowiny; marchew ugotować dogotovnosti i plastry wołowiny musi gotować 30 minut.
  3. Usuń wołowiny z wody i schłodzić (można pod zimną wodą), Azat pokroić w paski.
  4. Pieprz i gotowana marchew i pokroić w drobne paseczki.
  5. Rozgrzać patelnię z olejem słonecznikowym, umieścić w narezannuyugovyadinu oleju, marchew i papryka; stale mieszając, smażyć na 1,5-2 minut.
  6. Na patelni z wołowiny i warzyw wlać brandy i sos sojowy, vsypatsahar, czarny pieprz i przyprawy; pokrycia pokrywy miski.
  7. Gulasz wołowy z warzywami 8-12 minut na małym ogniu, co 2-3 minutypomeshivat.
  8. Put gotowane mięso z warzywami po chińsku na półmisku i udekorować zieleni ipodavat do tabeli (mogą być serwowane zarówno na ciepło i na zimno).

Jak inaczej można gotować mięso w Chinach

Sposoby, jak gotować mięso w Chinach, bardzo wiele, więc można pokazać wyobraźnię kazhdayahozyayka i eksperymentować z przyprawami, dodać inne warzywa lub kgovyadine owoce, używane zamiast mięso wieprzowe mięso wołowe libozamenit koniaku słodkiego czerwonego lub białego wina. Najważniejsze, że poluchilossladkoe mięso kwaśny, nie należy zapominać, aby dodać go do gulaszu z przyprawami i cukrem smażyć go w sosie sojowym. Można również gotować myasopo chińskie w cieście — to przed smażyć posiekanej wołowiny lub wieprzowiny solomkoyotvarennuyu, musi toczyć się białek panierowane bułka tarta.

Możesz też wymyślać i dekoracji potraw karmić go novogodniystol. Najprostszym rozwiązaniem, które może być wykorzystywane do dekoracji mięso gotowane w Chinach, którego przepis powyżej, co następuje:

  • ułożyć cały szeroki danie sałata
  • na liściach sałaty z warzywami mięso umieścić
  • posypać mięso z drobno posiekane zioła (pietruszka i najlepszych — rukolą)
  • udekoruj brzegi naczynia ze świeżych warzyw i ziół.

Niezależnie od tego, przepis, którego używasz do gotowania mięsa w Chinach, oczywiście, to danie wyjdzie pyszne i oryginalne. Jego poglądy ineobychny słodko kwaśny smak egzotycznego przekonują którykolwiek z gości, a oniobyazatelno Zadałem ci przepis na przygotowanie własnego etoekzoticheskoe smaczne danie.