Kwas z żurawiną

Cranberry kwas chlebowy Kwas stosuje się do napojów bezalkoholowych. Jest to szczególnie przydatne w upalne letnie dni. Przepisy kwas chlebowy w domu wpisane dużo. Poza tym zwykle kwas chlebowy kwas chlebowy może być wykonana z chrzanem, cytryna, buraków, owoców, miodu, a także bardziej egzotyczne drinki, takie jak marchew, rabarbar. Proponuję przygotować pyszne żurawiny kwas chlebowy.


Cranberry kwas chlebowy Kwas stosuje się do napojów bezalkoholowych. Jest to szczególnie przydatne w upalne letnie dni. Przepisy kwas chlebowy w domu wpisane dużo. Poza tym zwykle kwas chlebowy kwas chlebowy może być wykonana z chrzanem, cytryna, buraków, owoców, miodu, a także bardziej egzotyczne drinki, takie jak marchew, rabarbar. Proponuję przygotować pyszne żurawiny kwas chlebowy.

Składniki:

  • 300 g świeżych żurawin
  • 200 g cukru
  • 1 litr wody
  • 10 g świeżych drożdży

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować zakwas potrzebę podjęcia świeże żurawiny, cukru, drożdży i wody.
  • Krok 2 żurawiny zalać wrzącą wodą i pozostawić do chłodnego płynu.
  • Krok 3 blanszowania wodę (1 litr), aby połączyć w osobnym garnku i przetrzeć przez jagody durszlak.
  • Krok 4 Wlej cukru blanszowania wody i gotować aż się rozpuści. Syrop do ochłodzenia do temperatury pokojowej.
  • Etap 5 drożdże rozpuścić w małej ilości ciepłej wody.
  • Krok 6 Cranberry przecier, syrop z cukru i wlać drożdże w słoiku o pojemności 2 litrów. Całość mieszać, przykryć ręcznikiem i umieścić na noc w ciepłym miejscu do fermentacji.
  • Krok 7 następnego dnia, parzenie szczep przez kilka warstw gazę, przelać do butelek, korki, aby je zamknąć i umieścić w chłodnym miejscu. Kwas będzie gotowy w ciągu 2-3 dni.