Hot dog z ketchupem

1. Przygotuj ketchup: W ogrzewanym patelni, dodać oliwę z oliwek. Kiedy razogreets oleju Składniki:


  • papryka czerwona — 2 szt
  • kiełbaski — 6 sztuk (z kurczaka)
  • oliwa z oliwek — 1 łyżka. łyżka
  • Czosnek — 2 ząbki
  • opróżniania — 2 sztuki
  • Ocet — 1/2 szklanki
  • chili w proszku — 1 łyżeczka
  • cebula — 1 szt (pokroić w pierścienie)
  • rolki do hot dog — 6 sztuk
  • łuk — 3 łyżki. łyżka (RUB)
  • brązowy cukier — 1 1/2 szklanki
  • Imbir — 1 łyżeczka
  • sok z cytryny — 1 1/2 Art. łyżki
  • sól — 1 szczypta
  • czarny pieprz — 1 szczypta

Instrukcje

1. Przygotuj ketchup: W ogrzewanym patelni, dodać oliwę z oliwek. Kiedy olej rozgrzewa, dodaj szalotki i czosnek i gotować 1 do 2 minut na średnim ogniu. Dodaj śliwki, cukier, ocet, imbir, ziele angielskie, sok z cytryny, pieprz czerwony. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Nadal gotować na średnim ogniu, często mieszając, około 5 minut. Zmniejszyć ogień na wolnym ogniu. Co jakiś czas mieszając. Gotować przez około 20 minut. Dodaj sok z cytryny. Gotowy keczup przelać do słoika i przechowywać w lodówce przez 2-3 godziny. 2. Instalacja gazu grill na średnim ogniu. Zawinąć w folię i warzywa gotować 10-12 minut. 3. Smażyć kiełbaski na grillu przez około 4 minuty. Toast dla 1-2 bułki minut na każdej stronie. 4. Zbierz hot dogi. Wypełnij ketchup.

Porcji: 6