Sałatka z gruszek i sera DorBlu

Sałatka z serem pleśniowym Sałatka z pewnością odwołania się do wszystkich miłośników sera pleśniowego, że jest z mleka krowiego z dodatkiem pleśni Penicillium roqueforti recepty przechowywane w tajemnicy od początku 20 wieku. Według moich obserwacji, wszystkie istoty ludzkie są podzielone wyłącznie dla tych, którzy kochają ten ser, i tych, którzy nie chcą widzieć go jako produktu spożywczego, obojętny, zwykle nie ma miejsca. Połączenie sera i gruszek w sałatkach dawna klasyczny, na tyle prosty, aby używać go w ser z pleśnią szlachetną, a otrzymasz dość wykwintne sałatki.


Sałatka z serem pleśniowym Sałatka z pewnością odwołania się do wszystkich miłośników sera pleśniowego, że jest z mleka krowiego z dodatkiem pleśni Penicillium roqueforti recepty przechowywane w tajemnicy od początku 20 wieku. Według moich obserwacji, wszystkie istoty ludzkie są podzielone wyłącznie dla tych, którzy kochają ten ser, i tych, którzy nie chcą widzieć go jako produktu spożywczego, obojętny, zwykle nie ma miejsca. Połączenie sera i gruszek w sałatkach dawna klasyczny, na tyle prosty, aby używać go w ser z pleśnią szlachetną, a otrzymasz dość wykwintne sałatki.

Składniki:

  • Dor serem pleśniowym 50 g
  • Lemon 0,5 szt.
  • Miód 0,5 Sztuki. l.
  • Orzech 50 g
  • Gruszka 1 szt.
  • Sałata lodowa 150 g
  • Oliwa z oliwek 2 łyżki. l.
  • Ocet winny biały 5ml
  • Francuski Musztarda (ziarna) 1 ch. L.
  • 1 szczypta soli

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować sałatkę, czego potrzebujesz: ser, gruszka, sałata lodowa, orzechy włoskie, miód, oliwa z oliwek, ziarna gorczycy, ocet, sól i sok z połowy cytryny.
  • Krok 2 Na patelni orzechami smażyć, około 5 minut, a następnie zmniejszyć ogień i wlać miód do garnka, wymieszać stale orzechy i dalej smażyć je tak długo, jak nie nabywają opalony błyszczący wygląd. Umieść je na talerzu lekko natłuszczonej, w przeciwnym razie będzie to bardzo trudne, aby usunąć je z patelni, gdy ostygnie.
  • Krok 3 Aby przygotować nadzienie, połączyć oliwę, musztardę, ocet i sól.
  • Krok 4 Ubij za pomocą widelca, inny sposób uszkodzić ziaren gorczycy.
  • Krok 5 W dużej misce Narva rąk sałaty.
  • Krok 6 ser pokroić w małe trójkąty.
  • Krok 7 Gruszka cięcia na ćwiartki, usunąć rdzeń i pokroić w cienkie plasterki. Nie tracąc czasu, zwilżyć plastry gruszki z sokiem z cytryny, aby utrzymać go ciemności.
  • Krok 8: Połącz wszystkie składniki, doprawić sałatkę i podawać. Jeśli znasz gusta swoich gości, ofiaruję złożyć porcje sałatek, stawiając sałatkę w ringu z drobno posiekane gruszek, tylko pamiętaj, aby posypać ją sokiem z cytryny.