Jogurt winogron galaretki

Winogrona usunąć za pomocą szczotki, sortowanie i dokładnie wymyć. Wytnij każdy jagód Składniki:


  • białych winogron — 100 g
  • biały sok winogronowy — 1 szklanka
  • Żelatyna — 7 g
  • niskotłuszczowe jogurty — 0,5 szklanki
  • kostki lodu — 1 Każdy

Instrukcje

Winogrona usunąć za pomocą szczotki, sortowanie i dokładnie wymyć. Wytnij każdy jagody na dwie połówki, usunąć nasiona. Sok winogronowy wlać do rondla, zagotować. Zdjąć z ognia, dodać żelatynę, mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia. Schłodzić do temperatury pokojowej, mieszając od czasu do czasu. Przykryć jagody w okularach połowie. Napełnij dużą miskę z kostkami lodu. Umieścić go w okularów pod kątem około 45 ° stopni. Bezpieczne okulary pod kątem i można użyć suchego ziarna. Ale lód promuje szybszy zakrzepła galaretkę. Okulary, stojąc w misce z lodem, wlać sok z żelatyny, tak aby obejmował tylko jagody. Druga połowa szklanki pozostawić puste. Przesuń miskę z okularami w lodówce i pozostawić wlać galaretkę. Gdy galaretka jest gotowa, wlać pozostały sok winogronowy z żelatyny jogurt, dobrze wymieszać. Weź okulary z lodówki, umieścić i wlać jogurt zmieszany z sokiem. Ponownie umieścić w lodówce. Ten deser dobrze komponuje się z białego wina wytrawnego.

Porcji: 2