Ciasteczka serowe z bazylią

1. Wymieszać proszek mąkę, sól i pieczenia. Wlać do miski z masłem orzechowym (można Dru Składniki:


  • Mąka — 240 gramów
  • Masło orzechowe — 50 ml
  • Jaja — 2 szt
  • Tartego sera (parmezan) — 100 gramów
  • Świeża bazylia — 20 g
  • Skórka z cytryny — 1-2 łyżeczki
  • Wody — 2 łyżki. łyżki
  • Soli — 1 łyżeczka
  • Proszek do pieczenia — 1 łyżeczka

Instrukcje

1. Wymieszać proszek mąkę, sól i pieczenia. Wlać do miski z masłem orzechowym (może i inne oleje roślinne można), dodać mąkę i ziemi na drobny mąki miękiszu. Na drobnej tarce trzeć ser i wymieszać z okruchami mąki. 2. zimną wodą do płukania i osuszyć ściereczką bazylia. Zrywać liście z łodyg i rozdrabniania. Myte, suszone cytryny i natrzeć tarty skórkę. 3. Ciasto jest wdrażany na pokładzie cięcia, mąką. Grubość ciasta powinien wynosić około siedmiu milimetrów. Pokroić w puszkach herbatników (powinien dostać około dwudziestu). Rozgrzewa temperaturę piekarnika do 180 stopni. Blachę na dnie papierem do pieczenia (jeśli nie ma papieru, posypać mąką). 4. kładzie plasterki ciasteczka na blasze. Ciastka piec w piekarniku przez około dwadzieścia minut, dwadzieścia pięć, na środkowej półce. Aby ciasteczek rumiane, na końcu swapu pieczenia na górnej półce. 5. przenieść gotowe ciasteczka na talerzu. Cookies gotowe. Pyszne.

Porcje: 8