Przydatne właściwości pigwy

Pigwa — krzew lub drzewo liściaste z rodziny różu, który osiąga 4-5 m wysokości. Owoce tego drzewa przypomina jabłek. Rozwijaj je w różnych częściach Europy. Jednak miejsce narodzin pigwy są rejony Kaukazu i Azji Środkowej. Wiadomym jest, że pigwy wzrosła 4000 roku temu w Azji. Od tego czasu, ludzkość i dowiedzieć się o przydatnych właściwościach pigwy, które teraz będą omawiane.


Historia Pigwa

Historycy uważają, owoce pigwy te same «złote jabłka», które rosły na drzewie w Eden zakazu. Mitologii starożytnych Greków, również nie udało się uciec z owoców pigwy partii. Uważa się, że Aphrodite przedstawił Paryż był owoców pigwy. Dlatego greckiej bogini miłości i jej Roman kopia Wenus przedstawiona trzymając owoce pigwy w ręku. Pompeian ścienne mozaiki przedstawione niedźwiedzia łapa trzymająca owoców pigwy.

Pigwa jest wymieniany przez Plutarcha. Wierzył, pigwa owoce, które muszą akcji w dniu ślubu młoda ślub w oddziałach. W starożytnej Grecji, mieszkańcy rzucali pigwa owoce pod kołami ślubu rydwanu. Panna młoda miała owoce jeść odświeżający oddech pigwy przed wejściem do sypialni małżeńskiej. Ogólna opinia jest taka, że ​​najlepsze owoce zostały przywiezione z Greków, którzy zwanych «Cydonia». Znajduje się w północnej części wyspy Krety, nazywa się teraz Chania. Pigwa owoce uprawiane są do dnia dzisiejszego.

Złote owoce pigwy uznano w średniowieczu symbol obfitości i miłości. Następnie zaprezentują się świąt poświęconych małżeństwa. Znany w tamtych czasach, brytyjski poeta E. Lehr, który długo mieszkał w Grecji, w przypadku produktów wymienionych w pigwy (z wierszy: «… na kolacji z plasterki pigwy»). Przy okazji, William Shakespeare w światowej sławy pracy zatytułowanej «Sen nocy letniej», nazwa rolnika dał Queens (w języku angielskim «Pigwa» oznacza nic innego niż jako «pigwa»). Teraz jest jasne, że pigwa owoce były znane w Wielkiej Brytanii w 17 wieku.

Pigwa: właściwości użytkowe

Pigwa owoce — doskonałe sposoby żywieniowe. Pigwa nie zawiera cholesterolu, związki sodu, tłuszczów. Jest bogata w błonnik błonnika pokarmowego (naturalne) i miedzi. A teraz po kolei.

Pigwa bogate w błonnik, pomaga w trawieniu pokarmów. Dlatego pigwa owoce są dobre, jak inkluzji w menu diety dla tych, którzy chcą stracić tych dodatkowych funtów.

Pigwy zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy. Są w stanie walczyć z wolnymi rodnikami. Pigwa owoce zmniejszają ryzyko chorób onkologicznych. Właściwości przeciwutleniające kwasu askorbinowego pigwa lepsze w czystej postaci. Nie jest więc zaskoczeniem, że pigwa jest dość skuteczny w radzeniu sobie w sytuacjach stresowych. Pigwy mogą być stosowane jako naturalne środki uspokajające.

W dość bogaty zestaw właściwości przeciwwirusowe pigwa, owoce te dają doskonałe rezultaty podczas epidemii grypy i ostrej niewydolności oddechowej.

Japońscy naukowcy z Uniwersytetu «Shinshu» udowodnił, że pigwa jest w stanie poprawić zdrowie tych, którzy widzieli i wrzodziejące uszkodzenia żołądka.

Po spożyciu regularnie pigwy, że możliwe jest znaczne obniżenie poziomu cholesterolu we krwi.

W ramach pigwy wielu związków potasu, to jest bardzo użyteczny dla nadciśnieniem skoków.

Skład chemiczny pigwy i jest bogate w witaminy C, która jest w stanie zmniejszyć ryzyko uszkodzenia serca.

Nie mają również właściwości owoców pigwy, które mają moczopędne, analeptic, ściągające, antyseptyczne działanie.

Pigwa owoce są przydatne dla tych, którzy cierpią na choroby oczu i choroby wątroby.

Pigwa jest przydatna jeść ci, którzy stworzyli niewydolności wątroby, a także osób z gruźlicą, cierpi z powodu biegunki, czerwonki.

Pulp pigwa i sok może być stosowany, jako środek przeciwwymiotny.

Pigwa wspaniałe soki, które są niezbędne do wyciskania soku. Sok z pigwy pokazano na choroby serca i naczyń, anemii, uszkodzeń przewodu pokarmowego, astmy.

Pigwa i gotowania

Pigwa jest szeroko stosowany kulinarne różnych krajów. Ona ma nawet części elity białych win: Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc.

Pigwa jest bardzo lubi Brytyjczyków, od sprawić Dżemy, galaretki, które są wchłaniane w nieograniczonych ilościach. Mieszkańcy Stanów Zjednoczonych, także miłość do uczty pigwy, gdzie jego popularność szybko zyskuje swój impet. W San Francisco, nawet otworzył restaurację o nazwie dedykowany pigwy.

Owoce pigwy są przeważnie dość solidne, mają dużo gorzkich elementów taniny, więc surowe pigwy nie jest szczególnie zużyte, ale pieczone lub duszone w pigwa — tylko wspaniały produkt. Podczas długotrwałego leczenia ciepła ten azjatycki owoce z czerwonym odcieniem, może się zmieniać z fioletowego na różowy. Podczas obróbki cieplnej staje się bardziej słodkie pigwy bogaty smak.

Pigwy galaretki jest używany jako Marokańczyków do przygotowania potraw mięsnych. Grecy i Portugalczycy chętnie jeść pigwa słodycze, który ma ciemnobrązowy lub pomarańczowe odcienie.

Pachnie surowego pigwy niezwykłym, ale jednak, to miłe. Jego smak jest podobny do zapachu gruszki, niedojrzałe jabłko z kwaśnym elementów kory drzewa, jesienne kwiaty i przyprawy. Często smak pigwy może być mylony z zapachem owoców tropikalnych.

Należy jednak pamiętać, że przed stosowanie nasion pigwy muszą być usunięte, gdyż zawierają one wiele amigdaliny, która znajduje się w żołądku, przekształca się cyjankiem, co może łatwo prowadzić do poważnego zatrucia.

Aby wybrać i przechowywać pigwy

Musimy wybrać gęsty, duża skórki owoców powinien być równo barwione na powierzchni, nie powinny być z zielonej plamki. Nie bierz pigwa utrudniona, ponieważ może szybko ulec pogorszeniu. Home lepiej jest prowadzić, umieścić w osobnym opakowaniu, bo pigwa jest wrażliwe na wstrząsy i urazy.

Top pigwa jest pokryta miękkim puchu. To może być usunięte w bardzo prosty sposób: po zwykłej gąbki myte pigwy.

Pigwa owoce mogą być przechowywane w lodówce, przez okres do 2 miesięcy. Ale muszą być opakowane w folię.

Pigwa i kosmetologia

Owoce pigwy jest często stosowany w produkcji środków do tłustych typów skóry, w tym balsam z rozszerzonym widoku z porów. Oznacza to, nawiasem mówiąc, można zrobić w domu.

Aby to zrobić, białka wymieszać nanieść kilka kropel Kolonii, alkoholu (kamfora), dodać sok z pigwy w równych proporcjach. Zanurzane w mieszaninie wacikiem i wytrzeć twarz. Taka procedura będzie wygładzają skórę i pory zwęża. Podać świeże, gładkie i piękną cerę!