Ciastka czekoladowe cherry

Rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Grease naczyniu do pieczenia z oleju roślinnego. Kasty Składniki:


  • suszone wiśnie, grubo posiekane — 11/4 puchary
  • Masło — 11/4 puchary
  • cukru — 1 szklanka
  • Wody — 2/3 szklanki
  • Kakao — 1/2 szklanki
  • sól — 1 łyżeczka
  • światło brązowego cukru — 3/4 szklanki
  • rozdrobnione kokosowe, lekko tosty — 1 szklanka
  • 1/2 łyżeczki + 7 z mąki — 2 szklanki
  • duże jajko — 1 Każdy
  • likier wiśniowy — 2 łyżki. łyżki
  • czekolada, pokroić na kawałki — 1/2 szklanki
  • oleje roślinne — Część 1

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Grease naczyniu do pieczenia z oleju roślinnego. W garnku, doprowadzić do wiśni wrzenia, 2 łyżki masła, 1/4 szklanki cukru i wody. Gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż prawie cały płyn jest wchłaniany, około 15 minut. Zdjąć z ognia, wymieszać z 1/4 szklanki cukru. Pozostawić do ostygnięcia, mieszając od czasu do czasu, aż cukier rozpuści. Wymieszać w misce, kakao w proszku, sól, cukier brązowy, kokosowego i 2 szklanki mąki. Dodać pozostałą mieszaninę masło i miesza się w mieszalniku, aż ciasto jest krucha. Połowę surowego ciasta do przygotowanej formy do pieczenia. Umieść jajko, 1/2 szklanki cukru, pozostałości i likier w misce i pokonać z mieszadłem na średnio-wysokiej prędkości przez około 4 minuty. Dodaj mieszankę cherry, a pozostałe 7 1/2 łyżeczki mąki i wymieszać. Mieszanina równomiernie na cieście na górze i wylać pozostałą połowę ciasta. Piec przez około 50 minut. Daj całkowitego ostygnięcia. Pokroić na kwadraty. Ciasta można przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 5 dni.

Porcji: 10