Cookies-serca z białą czekoladą

Wymieszać mąkę i sól w misce, uchylenie. Bić masło i cukier w misce elek Składniki:


  • mąki — 1/2 szklanki 3
  • sól — 1/4 łyżeczki
  • masło — 300 g
  • cukru — 1 szklanka
  • ekstraktu waniliowego — 1 łyżeczka
  • białej czekolady — 450 g (z grubsza posiekane)
  • olej roślinny — 1/4 łyżeczki

Instrukcje

Wymieszać mąkę i sól w misce, uchylenie. Bić masło i cukier w misce mikserem na średniej prędkości. Dodać wanilię, wymieszać. Dodaje się mieszaninę mąki. Pokonać przy niskiej prędkości. Przełóż ciasto na posypanej mąką powierzchni. Tworzą piłkę, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Ciasto rozwałkować na posypanej mąką powierzchni grubości 6 mm. Cut serca za pomocą cookie cutter. Umieścić cookies na blachy do pieczenia i piec w piekarniku, aż jasnobrązowy, 20 do 25 minut. Pozostawić do ostygnięcia. Tymczasem stopić czekoladę w małej misce ustawionej na garnku z gotującą się wodą. Dodaj tłuszczu, trzepaczka, aż będzie gładkie. Posmarować ciasto z czekolady lodowej oblodzenia. Dodaj pozostałą barwnik glazury i ozdobić ciasteczka zgodnie z oczekiwaniami.

Porcji: 24