Babeczki imbir z jabłkami

Kawałek imbiru (około 5 cm długości), oczyścić i natrzeć na małej tarce. Umieść starte Imbi Składniki:


  • Mąka — 1 3/4 szklanki
  • Cukru — 3/4 szklanki
  • Brązowy cukier — 1/2 szklanki
  • Proszek do pieczenia — 2 łyżeczki
  • 5 cm świeżego imbiru — 1 Każdy
  • Śmietana — 2/3 szklanki
  • Olej roślinny — 1/2 szklanki
  • Honey — 1 łyżka. łyżka
  • Jaja — 2 szt
  • Jabłka (drobno posiekane) — 1 1/2 szklanki

Instrukcje

Kawałek imbiru (około 5 cm długości), oczyścić i natrzeć na małej tarce. Tarty imbir umieścić w rondelku, dodać 1/4 szklanki cukru i taką samą ilość wody. Dajemy mieszaninę do wrzenia, a następnie gotować przez kolejne 3 minuty. Gorący syrop imbirowy filtrujemy i pozostawić do ostygnięcia. W misce mąkę przesiać, dodać resztę cukru (regularne i brązowy) i proszek do pieczenia. W innym pojemniku, mieszać aż do uzyskania jednorodnej śmietana, jaja, olej roślinny, syrop (Ginger nie wszystkich — tylko 3-4 łyżki) i miodu. Jabłka są czyszczone z rdzenia i skórki, pokroić w kostkę o boku około 0,5 cm. Wymieszać mąkę i suchej masy płynnej śmietany, wymieszać szybko. Interweniować w jabłka ciasta, krótko wymieszać. Przybrać formę pieczenia ciast, wprowadzony do jej form papierowych, które są wypełnione ciasta o 3/4. Posypać babeczki niewielką ilość cukru brązowego. Piec przez 20-25 minut w temperaturze 200 stopni. Babeczki gotowe ostygnięcia na pierwszej formy, a następnie delikatnie wyciągnąć i pozostawiono do ostygnięcia na kratce. Hurra, hurra, hurra! Babeczki są gotowe :)

Porcji: 12