Mazurek królewski

Rozpuścić masło i migdałów przegap przez maszynkę do mięsa. Następnie wymieszać z jaj Składniki:


  • cukru — 350 g
  • Mąki pszennej — 350 g
  • masło — 350 g
  • Lemon — 1 Każdy
  • Migdały — 100 g (jądra)
  • egg — 6 sztuk
  • morela marmolady — 350 gramów
  • Lemon Glaze — 300 g
  • wody — 8 z art. łyżki

Instrukcje

Rozpuścić masło i migdałów przegap przez maszynkę do mięsa. Następnie wymieszać z jajkami, aż cukier i pokonać kąpieli wodnej, aż konsystencja staje się gruba. Przed zakończeniu bicia, wlać cienkim strumieniem do masy wrzącej wody, lekko zakwaszonej sokiem z cytryny. Następnie usunięcie osłony powstałego produktu z «łaźni» i miesza aż do całkowitego ochłodzenia. Mimo wszystko ostygnie, wprowadź mąkę i migdały, a wylewanie masy stopione masło. Ciasto jest gotowy na pergamin rozłożone leżącego na blachy do pieczenia i umieścić w rozgrzanym piekarniku dobrze przez 40 minut Po przygotowane mazurka, fajne i zdjąć z patelni. Przeciąć na pół, obejmujące jedną część druga, wcześniej przekładkami marmolady. Gotowy danie jest podlewane cytrynowa, że ​​twardnieje, a potem mazurka serwowane do stolika.

Porcji: 10