Proste dania ziemniaczane: Przepisy

Apetyczny ziemniaki — ile można dania gotowane vnusneyshih z niego dla radości dzieci i dorosłych! 1 Piotra sprowadzone z Holandii niepozornych bulw nie od razu zakorzeniła się w Rosji. Mimo to, w czasie, ludzie zakosztowali smaku ziemniaków, a do końca XVIII wieku, warzywa korzeniowe stał się naszym prawdziwym «drugi chleb». Dziś, smaczne i urozmaicone dania z ziemniaków nadal stanowią znaczną część naszej diety.


Jakość odżywcza ziemniaków niezaprzeczalnych. Na przykład, że posiada rekord zawartości potasu wśród żywności. Dużo witaminy C, B to witaminy aminokwasów i kwasów węglowodanów. Ze względu na te cechy, i, oczywiście, do swoich ziemniaków smakowych stosowanych w kuchni, nawet dla najmłodszych dzieci — od sześciu miesięcy. To, co zachwyca możemy uraczyć swoje dzieci. Proste potrawy z ziemniaków, receptur które powie — wszystko pyszne!

Donuts

Weźmy na posiłki:

♦ 400 g ziemniaków

♦ 400 g twarogu

♦ 50 g masła

♦ 300 g oleju roślinnego

♦ 1 jajko

♦ 200 g kwaśnej śmietany

♦ 2 łyżki. łyżki bułki tartej

♦ sól — do smaku

♦ pietruszka

♦ sałaty

♦ 50 g kwaśnej śmietany

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotować. Zmiażdżyć go i doprawić masłem. Twaróg przetrzeć przez sito, wymieszać z ziemniakami, jajkiem, natką pietruszki. Doprawić solą i wymieszać. Od przygotowania roll stock małych kulek, zwinąć je w bułce tartej, a następnie smażyć na gorącym oleju. Gotowe pierogi umieścić na liściach sałaty, posypać posiekanymi ziołami. Podawać z kwaśną śmietaną.

Świnie ziemniaczane

Weźmy na posiłki:

♦ 4 ziemniaki

♦ 70 g mielonej wołowiny

♦ 2 jajka

♦ 1/2 marchewki

♦ 2 łyżki. łyżki mąki

♦ 1 tabeli. łyżka oleju roślinnego

♦ pietruszka i koperek

♦ sól — do smaku

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać i zagotować. Mielone smażyć. Zieleń posiekać, marchew gotować. Ziemniaki interpretacji do konsystencji puree, dodać 1 jajko, sól i mąkę. Dodać połowę masy małych ciastek. Umieść je na wołowinę i zieleni. Ślepo od pozostałej masy więcej tortille i umieścić je na górze nadzieniem, Pinch krawędzie. Rozprzestrzeniać się na pieczenia ciast, marchew dokonać pyska i oczu. Beat jajko i myć je ciastka. Piec w nagrzanym piekarniku (180 ° C).

Ryby wypchane

Weźmy na posiłki:

♦ 2-3 średniej wielkości karpie

♦ 300 g puree

♦ 2 cebule

♦ 2 łyżki stołowe mąki

♦ sól — do smaku

♦ 5 łyżek stołowych oleju roślinnego

♦ 50 g kwaśnej śmietany

♦ pietruszka

Przygotowanie:

Ryba jest czyszczona, gut, mycia i osusza. Cebulę drobno posiekać. Red-hot na patelni oleju roślinnego i podsmażyć cebulę. Następnie wymieszać z ziemniakami i doprawić solą. Wypełnij ziemniaków nadziewane ryb i szyć wątek cięcia.

Zrazy z tajemnicą

Weźmy na posiłki:

♦ 100-150 gramów wołowiny lub cielęciny

♦ 1/2 żarówki

♦ 1 mały ząbek czosnku

♦ 2-3 liści bazylii

♦ sól — na czubku łyżeczki

♦ 3-4 ziemniaki

1 łyżeczka masła ♦

♦ 2 łyżki. łyżki bułki tartej

♦ 1 tabeli. łyżka oleju roślinnego

♦ 1 jajko

♦ 1 tabeli. łyżka mleka

Przygotowanie:

Mięso, cebulę i czosnek gotować farsz. Dodaj mleko, sól i bułki tartej łyżeczka. Wszystko dokładnie wymieszać i dodać posiekane liście bazylii. Sformuyte z uzyskanej masy 3-4 małych pasztecików, umieścić je na parze (około 20 minut). Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, aż gotowane. Rozgnieść, dodać masło. Podzielić masę przez 3-4 części (o liczbie hamburgery). W wyświetlonym placki ziemniaczane masy zawijania. Ubij jajko. Zanurz otrzymał zrazy, a następnie zwinąć każdy w bułce tartej. Lekko smażenia na patelni z dodatkiem słonecznikowy lub olej z oliwek. 6. To będzie bardzo smaczne, choć nieco zrazy wlać śmietanę.

Pyszne garnki

Weźmy na posiłki:

♦ 800 g wołowiny

♦ 12-14 ziemniaki

♦ 2-3 cebule

♦ 3 marchewki

♦ 3-4 ząbki czosnku

♦ 200 g sera

♦ 1 szklanka kwaśnej śmietany

♦ 6 łyżeczki masła

♦ Sól i pieprz — do smaku

♦ 400-600 ml wody lub bulionu

♦ 1-2 tabeli. łyżki oleju roślinnego

Przygotowanie:

Mięso pokroić w dużą kostkę. Ziemniaki — słomki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Marchewki są czyste i ruszt. Czosnek — kotlet. W oleju roślinnym smażyć mięso (do połowy). Potem lekko podsmażyć ziemniaki oddzielnie, a następnie cebulę i marchew. Na dnie garnka włożyć mięso, trochę soli i pieprzu. Do mięsa umieścić marchew i cebulę i posypać je z posiekany czosnek. Kolejna warstwa, miejsce ziemniaki, trochę soli i pieprzu i posypać ziołami. Przykryć kawałkiem masła i wlać pół szklanki bulionu lub wody. Posypać tartym serem i wlać śmietanę. Wstaw do piekarnika na 50 minut.