Ślub bochenek przepis ze zdjęciem

Jak smaczne jest twój bochenek ślub, wykonany własnymi rękami, to zależy nie tylko od prawidłowego receptę i jakości produktów, ale również na zdolność do obsługi ciasto. Dlatego, jeśli takie doświadczenie, że nie, a następnie spróbuj przejść «do wypełnienia» na rękę bułki i torty.


Tak więc, musimy:

  • 8 szklanki mąki. Na dobry wynik trzeba przesiać mąkę gęste sito. W przeciwnym razie ciasto nie zmieni bujne i przewiewne, a zdjęcie będzie wyglądać bochenek przykro.
  • paczka suchych drożdży. To produkt z grubsza 20g.
  • pół szklanki oleju roślinnego. Naturalnie wyrafinowany. Niektóre gospodynie wolą używać roztopionego masła, ale potem, jak to mówią, smak i kolor …
  • pół szklanki mleka. Nie ma potrzeby, aby wymieszać mleko z wodą lub przy tylko wodę. Drożdże mleka zachowują się znacznie bardziej poprawne i upiec bochenek z rąk będzie łatwiejsze.
  • 10 jajek, średniej wielkości, nie mała. Jeśli możesz kupić wiejskie jajka, nie skąpić.
  • 2/3 szklanki cukru. To może być mniej. To zależy od tego ile chcesz osłodzić ciasto. Wcześniej w tradycji weselnych z bochenkiem chleba przaśnego prawie. Dziś bochenki upieczone i słone i słodkie, z kandyzowanymi owocami i cynamonem. Chociaż prawdopodobnie jest to konieczne, biorąc pod uwagę fakt, że używane rytu soli, która nie jest zbyt połączeniu z cukrem.
  • pół łyżki soli. Zalecamy biorąc grzywny.

Ślub bochenek przepis ze zdjęciem

Drożdże wlać ciepłe mleko, delikatnie mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia. Żółtka oddzielić od białek. Żółtka powinny być dobre z cukrem, aż białe. I bardzo ostrożnie wlać w ich mieszaniny mleka, drożdży. Ponownie wymieszać na gładką masę.

Weź głęboki talerz. Najwygodniejszym sposobem gotować ciasto w drewnianej lub ceramiczną miskę. Zmierz się z około 6 szklanki mąki. Równomiernie na kubek i ręce zrobić dobrze w środku, co powinno wyglądać krateru wulkanu.

Wgłębienie wlać mieszaninę żółtka i drożdże, olej, w zależności od tego, czy wybrano. Ostatnią rzeczą, rozkładamy bita do stałej białek piany. I żadnych gwałtownych ruchów, delikatnie zagnieść ciasto.

Jak tylko się elastyczna masa obalenia kubek na stole z góry mąką. I dobre Mnemonic ciasta, nie zapominając regularnie posypać mąką, przesiane przez sito. Ta praca jest bardzo ciężka. Dlatego rosyjskie ceremonie ślubne w czasach starożytnych, wyrabiania ciasta na bochenek człowieka. Zawsze szczęśliwie żonaty. Wierzono, że szedł z ciasta pozytywnej energii swojego doświadczenia rodzinnego.

A teraz, po pół godziny, nie nasze ciasto przykleja się do rąk i była gładka i bardzo przyjemna w dotyku. Wróć do naszej płyty (to musi być oczyszczone i naoliwione). I pozostawić ciasto, przykryć ręcznikiem lub filiżance dokręcania filmu na godzinę i pół w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Jak widać, zagnieść podstawą do bochenka ślubu ich rękach jest łatwe.

Ponownie Mnemonic ciasto i podzielić ją na trzy części. Ozdoby bochenek ciasta są odłożyć na bok. Z jednego kawałka tworzą okrągły bochenek chleba, jak na zdjęciu, a drugi warkocz splot lub poskręcane. Szerzyć bochenek na blasze pokrytej papierem i pras wokół podstawy warkocz. Teraz jest czas, aby pomyśleć o tym, jak urządzić bochenek.

Biżuteria wykonana z ciasta za bochenek

Wystrój naszego chleba ślubu może być bardzo zróżnicowana. Ale jeśli spojrzeć na tradycji ślubnych na świecie, można zauważyć, że niektóre ozdoby ciasta symbolizują to samo w różnych częściach świata. Winogrona symbolizuje dobrobyt, płodność, — spikelets łabędzie — lojalność, a rose — miłość. W rzeczywistości, nie masz żadnych ograniczeń w wyborze stylu. Możesz wybrać opcję tradycyjną i powtórzyć jedną z ozdób bochenka na zdjęciu. Lub wymyślić coś własnego, co niezwykły design.