Spaghetti z klopsikami i squash szpinakiem

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Squash wyciąć wzdłuż na pół i usunąć pestki. Starbases Składniki:


  • Dynia makaronowa — 1 szt (około 1,3 kg).
  • oliwa z oliwek — 3 łyżki. łyżki
  • cebula — 1 Każdy
  • Czosnek — 3 ząbki
  • czerwone płatki pieprz — 1/2 łyżeczki
  • świeże oregano — 1 1/2 łyżeczki
  • Parmezanem — 1/4 szklanki
  • bułka tarta — 2 łyżki. łyżki
  • mielone z indyka — 450 gramów
  • pieczarki — 240 gramów
  • szpinak — 5 filiżanek
  • bulion z kurczaka — 1 szklanka

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Squash wyciąć wzdłuż na pół i usunąć pestki. Posypać solą i pieprzem. Piec, ułożone na blasze ściętego, do miękkości, około 45 minut. 2. Aby squash do ostygnięcia, a następnie zeskrobać ciało w durszlak i niech drenażu płynu. Odłożyć na bok. 3. Drobno posiekać cebulę i czosnek. Pokrój pieczarki. Ciepła 1 łyżka oliwy z oliwek w średniej patelni na średnim ogniu. Podsmażyć cebulę i czosnek, aż będą miękkie, ale nie brązowe. Dodaj oregano i smażyć przez 30 sekund. Podzielić mieszaninę dwóch misek. 4. Dodaj kilka łyżek startego parmezanu w misce z mieszaniną cebuli. Dodać bułkę tartą, papryka, sól, mielone z indyka i 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego 1/2 łyżeczki. Klopsiki Forma z wynikowego masy. 5. ciepła 2 łyżki oliwy z oliwek w dużej patelni na średnim ogniu. Smażyć klopsiki ze wszystkich stron przez 4-6 minut. 6. Włóż klopsiki w misce gotowy. 7. Dodaj pozostałą mieszaninę cebula, grzyby, bulion z kurczaka i klopsiki na patelni. Lekko pod przykryciem na wolnym ogniu około 5 minut. Dodaj szpinak i gotować 1 minutę. 8. Umieść w squasha w naczyniu, dodać klopsiki z mieszaniny cebuli-grzybowym, posypać parmezanem i podawać.

Porcje: 4