Koreański kapusty przepis


Produkty:

2 średnia główka kapusty białej kapusty, 300 g marchewki, 1 mała cebula, ząbek czosnku, papryka czerwona.

Przygotowanie:
2 średnia główka kapusty kapusta kotlet, lekko szlifować na talerzu lub tacy zachować sok.

300 g marchewki, 1 mały ruszt cebulą i małą główką czosnku drobno posiekaną, dodać trochę czerwonego pieprzu. Wymieszać, umieścić wszystkie warzywa w emalii lub naczynia ceramiczne, umieścić na najwyższym obciążeniu. Pozostawić na 2-3 dni.

Jeśli kapusta podawana w tym samym dniu, to jest konieczne, aby dodać trochę octu, jabłko lepiej.