Rys dżem

Krok po kroku przepis dżemem figowym: Krok 1: Figi umyć, suche papieru Składniki:


  • Dojrzałe świeże figi — 500 gramów (bez uszkodzeń)
  • Cukru — 500 g
  • Rumu lub brandy — 100 ml
  • Sok z cytryny — 50 mililitrów

Instrukcje

Krok po kroku przepis dżemem figowym: Krok 1: Figi umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Etap 2: Na powierzchnię każdego owocu do nakłucia igłą. Krok 3: W dorzeczu szkliwa umieścić figi w jednej warstwie i pokrycie go z cukrem. Krok 4: wypełnić z figami cukru i odstawiamy na pokrywie 3 dni (w każdym razie nie mieszać!). Krok 5: Po trzech dniach figi umieścić na średnim ogniu, dodać alkohol brandy lub rumu (), sok z cytryny i doprowadzić do wrzenia. Krok 6: Po dżem zacznie się gotować, należy natychmiast zmniejszyć ogień do niskiej. Następnie gotować przez 40 minut. Krok 7: Jam Zdjąć z ognia, przykryć i pozostawić do zaparzenia aż do następnego dnia, bez mieszania. Krok 8: Następnego dnia, doprowadzić do wrzenia zacięcie, usunąć ciepło do niskiej i gotować przez kolejne 30-40 minut, tak. Step9: Jam fajne i wlać do czystego słoika.

Porcji: 9-10