Apetyczny świni lub wieprzowiny w sosie słodko-kwaśnym

Prosty przepis restauracja potrawy w domu, wśród nas jest kilka osób, którzy nie kochają arcydzieła restauracji sztuki. Mimo kryzysu w kraju, instytucje te nadal pracować, aby nas zadowolić różne pyszne. Co zrobić, jeśli niektóre prace, aby przygotować jakiś podpis danie? Na przykład świetną robotę, a ona, jeśli zdecydujesz się na stworzenie takiego traktowania jako pieczeń wieprzowa z sosem słodko-kwaśnym z ananasem. Wszystko, co musisz — gotować przepis zaproponowany w tej pracy i słuchać naszych zaleceń.


Gotowanie wieprzowina z ananasem w sosie słodko-kwaśnym

Ten przepis jest dobry, ponieważ nie zajmie Ci dużo czasu i wysiłku, i gotowane posiłek każdy doceni z zachwytu. Składniki potrzebujemy:

  • mięso wieprzowe — 500 g
  • ananasów w puszkach (plastry) — 300g
  • sos sojowy — 100 g
  • sok z cytryny — 2 łyżki. l.
  • zmielony czarny pieprz
  • oliwy z oliwek lub olej roślinny

Składniki na sos słodko-kwaśnym, uważamy później.

A więc najpierw zaczynamy przygotowania wieprzowiny. Kawałek mięsa należy umyć i pokroić nie małe steki.

Następnie posmarować mięso z sokiem z cytryny i dać dziesięć minut parzą.

Po tym czasie ułożyć kawałki wieprzowiny na gorącej patelni z olejem, a odkrytą, zaczynamy smażyć.

Po wieprzowiny stała skorupa pokryta złotym — czas na ananasy. To byłoby zbędne, jeśli mięso wlać trochę syropu z ananasa. Gotowanie to składnik musi być pod zamkniętą pokrywą na średnim ogniu.

Gdy zauważysz, że odparowanie wilgoci — dodać sos sojowy, a następnie przykryć pokrywką. Gotować na wolnym ogniu do momentu, aż sos sojowy konieczna jest ograniczona dokładnie połowę. Należy zauważyć, że słoniny nie jest konieczne, ponieważ wszystkie soli pochłania sosu sojowego.

Ostatnim krokiem będzie dodanie pieprzu.

Jak gotować sos słodko-kwaśny dla wieprzowiny

Z dania głównego, zrozumieliśmy, teraz przejdźmy do przygotowania «highlights», bez którego nie wydaje wieprzowa tak smaczne. Jak wiecie, jest to słodko-kwaśny sos Sosy. Przepis na ten sos są następujące produkty:

  • koncentrat pomidorowy — 250 g
  • Honey — 3 łyżki. l.
  • ocet — 1 łyżka. l.
  • sok pomarańczowy — 3 łyżki. l.
  • sól i pieprz do smaku

Koncentrat pomidorowy dodać kilka łyżek ciepłego miodu. Jest ważne, że ciecz miodu, w przeciwnym razie nie będzie całkowitego rozpuszczenia.

Następnie wlać łyżkę octu i dobrze wymieszać.

Teraz wlać sok pomarańczowy, solą, pieprzem, a następnie dokładnie wstrząsnąć.

Aby zakończyć smak, sos należy doprowadzić do wrzenia, a następnie pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Jeśli chcesz, możesz dodać pokrojone świeże zioła (koperek, pietruszka).

Powstały sos słodko-kwaśny całkowicie zalać wieprzowinę i ananasa, to danie jest gotowe do podania.

Trochę więcej niż godzinę, trzeba będzie stworzyć kulinarną cud zwany «wieprzowiny w sosie słodko-kwaśnym.» To danie można bezpiecznie gotować na romantyczną kolację lub uroczystość rodzinną. Smacznego!