Rolki mięsne z nadzieniem orzechowym

1. siedem milimetrów grubości plastry cielęciny kotlet całej ziarna. Delikatnie OTB Składniki:


  • Cielęcina pestki One Piece — 400 gramów
  • Orzechy włoskie — 50 gramów
  • Sól — do smaku
  • Chmiel-suneli — do smaku
  • Pietruszki, pęczek — 1 Każdy
  • Śmietana (20% tłuszczu) — 250 ml
  • Grzyby (grzyby) — 100 g
  • Masło — 30 g
  • Jaja — 1 Każdy

Instrukcje

1. siedem milimetrów grubości plastry cielęciny kotlet całej ziarna. Delikatnie odeprzeć każdy kawałek. Wszystkie elementy powinny być w przybliżeniu równy rozmiar i kształt prostokątny. 2. Weź nakrętki, a trochę ich dokładnie ugotowane na suchej patelni, mielenia, do smaku dodać chmiel-suneli. Pokonać żółtka. Drobno posiekać warzywa. Zieloni i dodać żółtka do orzechów i dobrze wyrobić. 3. warstwa wypełnienia rozprzestrzeniania na plasterki, pozostawiając krawędzie darmo. Mamy wyłączyć rolki i drewniane wykałaczki kotwienia krawędź. 4. Masło z obu stron, smażone bułki, aż skórka. Smażone bułki położyć na talerzu i przykryć pokrywką. 5. Przygotować sos. Umyć i wysuszyć na grzyby serwetka, pokroić na ćwiartki. Roztopić masło w rondlu, włożyć grzyby i gotować na wolnym ogniu przez około 3-4 minut. Soli, wlać śmietanę, wymieszać wszystko i zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką. Dusić kilka minut. Rozkładamy rolki w garnku, zalać ich sosem grzybowym, pokryte stanąć 5-7 minut na małym ogniu. 6. Rolki są gotowe. Smacznego.

Porcje: 4