Rolki z łososia i zioła

Technologia nie jest łatwe, więc uzyskać zrozumienie tekstu :) Weź rondelku stopić w niewyspecjalizowanych Składniki:


  • Masło — 25 g
  • Mleko — 175 ml
  • Parmezanem — 60 gramów
  • Pietruszka — 30 gramów
  • Pstrąg solone — 200g
  • Czarny pieprz — 1/3 łyżeczki
  • Mąka pszenna — 25 g
  • Żółtko jaja — 3 sztuki
  • Dill — 60 gramów
  • Jajka — 3 szt
  • Sour Cream — 150 gram

Instrukcje

Technologia nie jest łatwe, więc uzyskać zrozumienie tekstu :) Weź rondelku rozpuścić masło w nim. Następnie umieścić w maśle mąkę i mieszać szybko śmigać. Następnie wlać cienkim strumieniem mleka, mieszając, gotować na małym ogniu, aż gęste. Jak zgęstnieje — zdjąć z ognia. Dodaj żółtka i drobno starty parmezan, wymieszać. Następnie dodać mieszaninę drobno posiekane zioła, wymieszać ponownie. Białka wstrząsnąć za pomocą korony do silnej piany. Starannie wymieszać twaróg z białkiem. Wymieszać, ale bardzo ostrożnie. Pieczenie było pokryte papierem do pieczenia, wlać go na naszej wagi. Umieścić patelnię do piekarnika i piec 15 minut w temperaturze 180 stopni. Tymczasem, łososia pokroić na małe kawałki. Wymieszać łosoś z kwaśną śmietaną i ziołami, dodać pieprz do smaku. Wzięliśmy na patelnię z piekarnika. Korzh dać fajny papier pergamin, na którym został upieczony, wyrzucamy. Posypać tartym serem ciasto. Ryba mielona równomiernie rozmieszczone Korzh. Starannie zwracamy się toczyć ciasto. Oddajemy go w spokoju na około 15 minut do obligacji. Następnie, pokroić i podawać. Smacznego!

Porcje: 6-7