Sałatka «Stump» z grzybami

W rondelku zagotować wstępnie umyte ziemniaki w mundurkach, marchew i 3 jaj. Podczas s Składniki:


  • Ziemniaki — 100 gram
  • Marchew — 100 g
  • Jaja — 5 sztuk (3 jajka na nadzienie i 2 — do naleśników)
  • Grzyby marynowane — 200 gramów (jeden bank)
  • Sery — 100 g (wziąć odmian sera)
  • Ser topiony — 50 g
  • Mleko — 250 ml
  • Mąka — 125 g
  • Sól — 1/2 łyżeczki
  • Majonez — — do smaku
  • Zieleń — — do smaku
  • Kurkuma — 1/2 łyżeczki

Instrukcje

W rondelku zagotować wstępnie umyte ziemniaki w mundurkach, marchew i 3 jaj. Podczas gdy warzywa są gotowane, gotować ciasto na naleśniki. W tym celu, w głębokiej misce wymieszać mleko, 2 jaja, sól, kurkuma i mąki. Piec naleśniki na dużej patelni z masłem. Gotowe naleśniki posmarować masłem. Razem powinien dostać 5 naleśników. 4 naleśnik, przeciąć na pół, a następnie złożyć je w długim łańcuchu. Naleśniki powinny leżeć nieco pokrywają, miejsce, gdzie smar roztopionym sera. Piąta naleśnik będzie używany do produkcji «korzeni». Przygotować farsz sałaty. Aby to zrobić, wymieszać starte na grubej tarce gotowanymi ziemniakami z majonezem, ser tarty na tarce o średnich majonez, jajka starte na średnich trących z majonezem, startego na średnich marchwi Tarka z majonezem i drobno posiekane grzyby z majonezem. Zostaw 10-15 piękne grzyby do dekoracji. Następnie włącz grzybów Rozprzestrzenianie farszu. Całkowity 5 musi otrzymać jednolitą warstwę na całej długości łańcucha domu naleśnik. Rzuć rolki łańcucha. Dokładniej to zrobić, piękniejsze jest sałatka. Ustaw rolkę na talerzu. Z resztek napełniania i kształt naleśnik schludne «ostatniej korzeni.» Aby dołączyć «korzenie» na «pniu», użyj przetworzonego sera. Udekorować sałaty i grzybów. Uwolnij swoją wyobraźnię, używać żadnych warzyw. Sałatka «Stump» z grzybami gotowy. Smacznego!

Porcje: 6-8