Kurczaka w folii dla pary

Potrawy z kurczaka z pieczarkami i warzywami podawane z dobrych ziemniakami. Składniki wytwarza się:


  • uda kurczaka — 1 Każdy
  • Masło — 25 g
  • Grzyby — do smaku
  • czerwona papryka — 1/4 Sztuk
  • żółta papryka — 1/4 Sztuk
  • imbiru — 1 szt (2,5 cm)
  • cebula — pół sztuk
  • piór zielone cebuli — do smaku (kilka)
  • cienkie plasterki cytryny — do smaku (kilka)
  • Czosnek — 2 ząbki
  • wino stołowe — 1 łyżka. łyżka
  • lekki sos sojowy — 1 łyżka. łyżka

Instrukcje

Potrawy z kurczaka z pieczarkami i warzywami podawane z dobrych ziemniakami. Przygotowanie: Pokrój kawałki masło. Drobno posiekać pieczarki i cebulę. Pokrój paprykę w paski. Cut zielone paski cebula 2 cm. Otwórz folię i umieścić go z masłem. Na szczycie umieścić trochę grzyby, pieprz, imbir i cebulę. Na górę umieścić udo kurczaka na niego — pozostałe masło, zielonej cebuli, czosnku, plasterki cytryny i pozostałych grzybów. Posypać kurczaka z sosem sojowym i wina stołowego. Owinąć folię i gotować w podwójnym kotłem do 30 minut. Otwórz folię, włącz udo kurczaka, a następnie owinąć folią i gotować przez 10 minut.

Porcji: 1