Sałatka daikon z ogórkiem

Witaminy do stołu! Czy zauważyliście, że bliżej ciepło wiosny, więcej pociągnięcie zielone i świeże? Niestety, wiele warzyw przechowywany aż do wiosny, niemal tracąc ich podaż witaminy, ale nie jest to rzodkiewka, to jest dobrze zachowuje swoje dobroczynne właściwości. Ze względu na łagodny smak z ledwie dostrzegalnym ostrości daikon dobrze współgra z szeroką gamą produktów, ale mówimy o lekkim sałatka wiosenna, więc zabrać go na ogórka. Sałatka ser w tym, że również nie zaszkodzi, ale na lekki orzeźwiający i smaczny efekt, wpadłem smaczne opatrunku z kwaśną śmietaną z miętą i chrzanem.


Witaminy do stołu! Czy zauważyliście, że bliżej ciepło wiosny, więcej pociągnięcie zielone i świeże? Niestety, wiele warzyw przechowywany aż do wiosny, niemal tracąc ich podaż witaminy, ale nie jest to rzodkiewka, to jest dobrze zachowuje swoje dobroczynne właściwości. Ze względu na łagodny smak z ledwie dostrzegalnym ostrości daikon dobrze współgra z szeroką gamą produktów, ale mówimy o lekkim sałatka wiosenna, więc zabrać go na ogórka. Sałatka ser w tym, że również nie zaszkodzi, ale na lekki orzeźwiający i smaczny efekt, wpadłem smaczne opatrunku z kwaśną śmietaną z miętą i chrzanem.

Składniki:

  • Daikon 1 szt.
  • Ogórki 1szt.
  • Twardy ser 100g
  • 10 g dymki
  • Śmietana 3 łyżki. l.
  • Świeżej mięty 1 g
  • 1 g cukru
  • 1 g soli
  • Pieprz czarny mielony 1 g
  • Sos chrzanowy 0,5 h. Liter.

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować sałatkę rzodkiewka, ogórek, ser, zielona cebula, śmietana i gałązka świeżej mięty, sól, pieprz, cukier — szczypta małe i 0,5 łyżeczki chrzanu gotowej tabeli.
  • Krok 2 Odciąć część daikon potrzebne do sałatek, obrane i za pomocą obieraczki, nastrugivaem korzeni cienkich płyt.
  • Etap 3 umyte ogórki pocięte na taśmy wzdłuż całej długości ogórka lub wyciąć na pół.
  • Krok 4 Sery korzystnie również na cienkie plasterki wszystkie tego samego obierania lub syrorezkoy-string.
  • Krok 5 posypać posiekane zielone cebuli składników.
  • Krok 6 ściera liści mięty (tylko 2-3) z ziaren cukru, soli i pieprzu.
  • Krok 7 dodaje się kwaśną śmietaną i miętą gotowy do tabeli chrzan, rub w blenderze, aż będzie gładkie i lekko spienionym państwa.
  • Krok 8 Podawać porcje sałatek, podlewania sosem. Ta sałatka nie powinno być minuta, cieszyć się smakiem sałatki zaraz po ugotowaniu.