Granola Suszone owoce

Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Wymieszać z owsa, orzechy, nasiona, kiełki pszenicy Składniki:


  • płatki owsiane — 6 filiżanek
  • Nakrętka — 1 1/4 szklanki
  • Nasiona — 1/4 szklanki
  • kiełków pszenicy i nasion lnu — 1/3 szklanki
  • mielonego cynamonu — 3/4 łyżeczki
  • białka jaj — 3 sztuki
  • sól — 3/4 łyżeczki
  • cukier, miód, syrop z agawy lub melasy — 3/4 szklanki
  • oliwa z oliwek — 1/3 szklanki
  • suszone owoce — 1 szklanka

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Wymieszać z owsa, orzechy, nasiona, kiełki pszenicy i cynamon w dużej misce. W drugiej misce ubić pianę z białek i soli w pianie. Dodać cukier i oliwę z oliwek. Dodanie składników płynnych do suchych składników i wymieszać. Przełóż na blasze i spłaszczyć. Piec przez 20 minut, a następnie ostrożnie obrócić za pomocą łopatki. Kontynuuj upiec na złoty kolor, około 10 minut. Daj ostygnie, a następnie umieścić w misce i delikatnie wymieszać z suszonych owoców.

Porcje: 4