Sałatka z melona i awokado

Melon pokroić na kawałki, jak duże, jak chcesz — ale radzę, aby nie przeciąć too Składniki:


  • Melon — 1 Każdy
  • Avocado — 2 sztuki
  • Orange — 1 Każdy
  • Oliwa z oliwek — 2 łyżki. łyżki
  • Orzechy — 50 gramów
  • Mięty, sól, świeżo zmielony pieprz — — do smaku

Instrukcje

Melon pokroić na kawałki, jak duże, jak chcesz — ale radzę, aby nie przeciąć zbyt płytkie. Orzechy drobno posiekać i podsmażyć na patelni trochę. Dodać sos. Pocierać skórki pół pomarańczy, wycisnąć sok z połowy pomarańczy, wymieszać z dwoma łyżkami oliwy z oliwek. Drobno posiekać liści mięty i dodać do sosu. Sól, pieprz do smaku. Na pokroić w cienkie plasterki obrane awokado. Wymieszać melona z awokado, zalać sosem. Istnieje także dodać prażone orzechy, dokładnie, ale delikatnie wymieszać. W zasadzie jest gotowy sałatkowy — może służyć, udekorować świeżymi liśćmi mięty. Ja jednak polecam dać sałatka na co najmniej 10-15 minut, tak, że «wstrzymał się» i nasycić. Smacznego!

Porcje: 3-4