Przepisy Sałatka z owoców morza

Krok po kroku i receptur dobra rada Smaczne owoce morza sałatki serwowane w każdej przyzwoitej kawiarni lub restauracji. Ale, aby zafundować sobie tego przysmaku, nie jest konieczne, aby przejść do takiej instytucji. Wszystkie elementy znajdują się na otwartym rynku w przystępnej cenie, oraz w Internecie istnieje wiele przepisów kulinarnych morskiej sałaty. Dziś pokażemy kilka z tych przepisów.


Sałatka «Morze»

Warianty tej potrawy może być ustawiony. Dać receptury, które jest używane w restauracjach europejskich.

Składniki

  • Krewetki — 100 g
  • kalmary — 100 g
  • masło — 30g
  • koncentrat pomidorowy — 3 łyżki. l.
  • Lemon — 1 szt.
  • Czosnek — 1 ząbek
  • sól, przyprawy — do smaku
  • Liść laurowy
  • natka pietruszki do dekoracji

Procedura sporządzenia

  1. Oczyść kalmary i krewetki i gotować je. Jeśli przygotowujesz sałatkę po raz pierwszy, to lepiej nie ryzykować, gotować je osobno. Nacisk należy kalmary. Często zdarza się, że właściciel odmówił gotować potrawy z nich, bo kalmary uzyskuje gumy. Fakt, że trzeba gotować: zaledwie kilka sekund, zanurzone we wrzącej wodzie. Krewetki można gotować trochę dłużej, ale nie więcej niż dwie minuty.
  2. Zmiękczyć olej na patelni. Istnieje również dodać drobno posiekany czosnek. Gdy perekipit mieszanina, wlać do niego śmietanę i pastę pomidorową. Jest to konieczne, aby perekipel sos, a dopiero potem może zostać usunięty z ciepła.
  3. Pierścienie kalmary cięte. Jeśli krewetki są małe, nie można dzielić. Rozprowadzić produkt na liściach sałaty i polać sosem na wierzchu. Na życzenie możemy udekorować natką pietruszki.

Owoce morza Sałatka «Wiosna»

Sałatki z owoców morza są często tak nazwany, ponieważ po długiej zimie ciało jest po prostu niezbędne, aby dostać coś lekkiego i pożywne. Mrożone mix «Seafood Cocktail» doskonale nadaje się do tego. Po pierwsze, jest to bardzo proste, ale pożywne. Zestaw oryginalnego smaku i składników odżywczych niezbędnych dla sprawiają, że ciało jest osłabione przez zimę.

Składniki

  • mieszanka mrożonych owoców morza — 1 opakowanie
  • do serwowania sałaty
  • Avocado — 1 szt.
  • seler — 2 łodygi
  • Kilka piór zielone cebule
  • Czosnek — 2 ząbki
  • sok cytrynowy
  • oliwa z oliwek — 3 łyżki. l.
  • sosu sojowego — 2 łyżki. l.
  • sól i pieprz

Procedura sporządzenia

  1. Owoce morza Koktajl rozmrożone, łączenia nadmiaru wody. Smarować patelnię z olejem roślinnym i rozgrzać. Rozkładamy nie smażone owoce morza, a maksymalnie pięć minut.
  2. Jako podstawę do sałatki przygotowane, możemy wyłączyć grzanie i robić inne składniki.
  3. Awokado obrać, usunąć pestki i pokroić w drobną kostkę.
  4. Seler i cebulę drobno posiekać.
  5. Wymieszać warzywa, awokado i owoców morza.
  6. Przygotować sos sałatkowy. Aby to zrobić, przejdź czosnek przez prasę, wypełnić go z sokiem z cytryny i sosem sojowym.
  7. Umieścić sałatki na talerzu i wlej mieszankę na wierzchu nadzienia.

Sałatka Morza koktajl z majonezem

Tradycyjnie takie dania wykonane wypełnić olejem roślinnym i różnych przypraw i wapna lub soku z cytryny. Ale jeśli ugotować z majonezem też okaże się bardzo smaczne.

Składniki

  • mieszanina «Seafood Cocktail» — 1 opakowanie
  • jajko na twardo — 3 szt.
  • ser żółty — 50 g
  • cebula — 1 szt.
  • pieprz
  • majonez
  • Sól i przyprawy

Procedura sporządzenia

  1. Mieszaninę rozmrożone i lekko gotować w osolonej wodzie (dosłownie dwie minuty).
  2. Cebula powinna być drobno posiekać i zalać wrzącą wodą. Zaraz potem zanurzyć go w zimnej wodzie. Więc to idzie z dala od tego wszystkiego gorycz i surowy smak cebuli nie zepsuje ogólne wrażenie sałatki.
  3. Przetarł z serem i jajkami na małej tarce.
  4. Mamy szerzyć sałatka na talerzu: ser warstw, cebula, owoce morza. Każda warstwa jest obficie smaruje majonez.

Top z tartym jajkiem i posypać posiekanymi ziołami.