Wątróbka drobiowa smażona z cebulą

Smażyć pyszne wątróbka z kurczaka smażona wątróbka z kurczaka z cebulą, uzyskać najlepsze gęsty, aromatyczny i apetycznie. Ponieważ wątroba pre-kości w mące z przyprawami, kawałki stają się piękne ciasto, karmelizacji cebulę i daje trochę słodyczy i odpowiednie przyprawy zrobić to proste danie jest bardzo jasne na podniebieniu. To prawda, w tej recepturze jest jedna wada — smażenie bez pokrywy na dużym ogniu, wątroba dosłownie «strzelać» na bokach.


Smażyć pyszne wątróbka z kurczaka smażona wątróbka z kurczaka z cebulą, uzyskać najlepsze gęsty, aromatyczny i apetycznie. Ponieważ wątroba pre-kości w mące z przyprawami, kawałki stają się piękne ciasto, karmelizacji cebulę i daje trochę słodyczy i odpowiednie przyprawy zrobić to proste danie jest bardzo jasne na podniebieniu. To prawda, w tej recepturze jest jedna wada — smażenie bez pokrywy na dużym ogniu, wątroba dosłownie «strzelać» na bokach.

Składniki:

  • 500 g kurczaka wątroby
  • Cebula biała 2 szt.
  • Olej słonecznikowy rafinowany 6 łyżek. l.
  • Mąki pszennej 3 łyżki. l.
  • Mieszaniny chmielu-suneli 1 ch. L.
  • 2 szczypty soli

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować to danie będziesz potrzebował: wątróbka z kurczaka, cebula, mąka, chmiel-suneli, sól i olej roślinny.
  • Krok 2 cebule pokrojone na pół pierścieni.
  • Krok 3 mycia wątroby, oddzielone od białego filmu i pokroić na małe kawałki.
  • Krok 4 Mix 3 łyżki. l. mąki i 1 godzinę. L. chmiel-suneli.
  • Krok 5 Rolka kawałki wątroby w mieszaninie mąki i dodać przyprawy i suche płyty, z której szybko uruchamiają kawałki jeden po drugim w rozpalonym oleju.
  • Etap 6 na działanie wysokiej temperatury, ogrzewać oleju roślinnego i umieszczenie fragmentów wątroby w szeregu. Należy zachować ostrożność i pamiętać, że wątroba smażenia na dużym shkvarchat ciepła i może wybuchnąć, jeśli masz pan powitalny — nadszedł czas, aby go używać.
  • Krok 7: Po 4 minutach obrócić kawałki wątroby.
  • Krok 8 Dodać cebulę i dalej gotować na dużym ogniu, mieszając od czasu do czasu.
  • Krok 9: Po 4 minutach, gdy cebula zmięknie, doprawić solą, przykryć wątroby i zmniejszyć ogień.
  • Krok 10 dalej smażyć 6-7 minuty więcej czasu do czasu mieszając. Podawać z ulubionym danie.