Penne z sosem z marchwi

1. Najpierw umyć i oczyścić je marchewkę. Następnie marchew na małe kostki o składnikach:


  • Marchew — 400 gramów
  • Makaron penne — 200 g
  • Woda — 250 g
  • Masło — 20 g
  • Honey — 1 łyżeczka
  • Pieprz, sól — do smaku
  • Sosnowe, garstka — 1 Każdy
  • Orzech gałki muszkatołowej — 2 szczypty

Instrukcje

1. Najpierw umyć i oczyścić je marchewkę. Następnie marchew pokroić w drobną kostkę. Kawałek masła w rondelku stopić grube dnie i ścianach. Dodaj marchewki i dopóki to jest prawie żółty gaszenia pożaru powinny być średnie. Następnie wlać do wody (można śmietana), dodać łyżkę miodu, pieprzu i doprawić solą. Pod pokrywką, gotować na wolnym ogniu, aż gotowane, mały ogień. 2. Jesteśmy przesunięcie w blenderze trzy czwarte duszone marchew z wody, gdzie tushilas. Szlifujemy aż będzie gładkie i wlać resztę z powrotem do marchwi w rondlu. Sos się zagotuje, dodać gałkę muszkatołową. 3. zagotować wodę w dużym garnku, dodać sól i trochę oleju roślinnego. Zasnąć penne i gotować, smażyć orzeszkami pinii na suchej patelni. 4. penne gotowane potrawy rozkładać, zalać sosem z marchwi i posypać orzeszkami piniowymi. Można udekorować liśćmi mięty. Danie jest gotowe.

Porcji: 2