Adygei sól — ulubiony produkt kaukaskich stulatków


Adygei analogi soli w świecie gotowania nie jest receptą na jego przygotowanie jest związany z dawnych tradycji kuchni narodowej Adygea. Wszystko, co tylko przygotowaliśmy dla tej soli, z jaj do grilla, będzie soczyste, pyszne, miękkie i co najważniejsze — bardzo pomocne. Co to jest sól Adygei? Co to jest przydatne? I jak przygotować taką sól w domu?

Adygei sól -. Etosol i czosnkiem, z różnych pripravamii przypraw, takich jak koper, kolendra, natka pietruszki, Chaman, jata, pikantne, chernyyperets, czerwona papryka, sól i inne, ale po prostu nie jest mieszany z nich, aprigotovlena tak chtokristalliki regularne stół solivpitali korzystne właściwości czosnku, przyprawy, przyprawy i przez nihperedayutsya w daniach.

Co to ​​jest przydatne adygeyskayasol?

  • Sól ta, ze względu na swój skład, wzbogacony witaminami naczyń.

    Czosnek stosowano od czasów starożytnych w zapobieganiu i leczeniu wielu chorób. Posiada właściwości antybakteryjne, wzmacnia system odpornościowy. Przyprawy korzenne i są pełne użytecznych pierwiastków śladowych i witamin.

  • To daje potrawie miły aromat i niepowtarzalny smak.

    Zapach czosnku w Adygei soli nie czuje, że jest usuwany przyprawy i przyprawy. Gotowanie z naczynia soli staje się smaczniejsze. Jest on używany zamiast zwykłej soli w przygotowaniu krakersy, sałatki, zbóż, zup, ryb, solone i marynowane, gdy warzywa i mięsa.

  • Adygei sól potrzebna do solenia potraw mniej niż zwykle.

    Potwierdzają to badania laboratoryjne w Centrum Federalnej Inspekcji Sanitarnej Rzeczypospolitej Adygea, że ​​za pomocą Adygei dania sól potrzebna sól jest ogólnie mniej niż 12-15%, i ma korzystny wpływ na zdrowie.

Jak prigotovitadygeyskuyu w domu soli?

Adygei sól jest sprzedawany w dużych supermarketach, ale można to zrobić dovolnolegko w domashnihusloviyah.

Składniki:

  • 500 g zwykłej soli kuchennej (lepsze lub jodowana morze)
  • 1 główka czosnku (jeśli lubisz czosnek może być i 2).
  • 1 łyżka. l. Chmiel-suneli, mielonej kolendry (nasiona), suszone kolendra, koper, pietruszka, bazylia (Regan), majeranek, cząber
  • przez 1 godzinę. L. czarny pieprz, mielona czerwona słodka (papryka)
  • 0,5 h. L. czerwone papryki.

Liczba i sostavspetsy dostosowane otvkusovyh preferencje, na przykład, ktolyubit dowcipny, można zwiększyć krasnyymoloty pieprz.

Przygotowanie

Weź czosnek i oczyszczone, a następnie zmielonych pomoschichesnokodavilki pływaka może prostoochen lub i drobno posiekać. W dobavlyaemspetsii czosnkiem i solą. Otrzymaną mieszaninę sleduettschatelno funta i funta. Poluchitsyamokrovataya granulowanego czosnku sól.

Przechowywać w szczelnie adygeyskuyusol lepiej zavinchivayuscheysyakryshkoy szklanym słoju, w suchym miejscu.