Przydatne właściwości popcornu

Od końca XX wieku, słownictwa Rosyjskiej, wielu wyrazów obcych i, niestety, nie zawsze z tłumaczeniem, które może zidentyfikować wszystkie te słowa. Tutaj na przykład, słowo «snack» posiada swój własny szczególny znaczenie. Przekąski — jest jedzenie, które może być szybką przekąskę między posiłkami, jak to się mówi «oszukiwać głód». Wśród przekąsek może zawierać produkty, takie jak popcorn, chipsy, suszone owoce morza (kalmary i wszystkie rodzaje ryb), lody, grzanki, nasiona, ciasta, orzechy i różne batony. Jednak warto zauważyć, że najbardziej przydatna jest popcorn przekąski. Podając dłoni ten przysmak, chciałbym jeszcze powiedzieć użytecznych właściwości popcorn.


Popcorn jest pełne produkty zbożowe zawierające wysokie węglowodany — źródło energii dla organizmu. Jednakże kaloryczną tego produktu jest tylko 33 kcal dla (22g. -28g.) Bez oleju, w obecności oleju lub masło zwiększa kalorii do 133 kalorii, dzięki czemu mogą być stosowane w programach odchudzających. Przy okazji, bardzo popcorn jest satysfakcjonujące i jeszcze nie psują apetyt, tak szybko, wydostające się z żołądka. Ale jego głównym atutem w żywności wysokiej włókna.

Co to ​​jest błonnik i dlaczego jest to konieczne?

Celuloza — dietary fiber które przechodzą w przewodzie pokarmowym i jest wystawiony na działanie enzymów, które nie są całkowicie strawione w odróżnieniu od reszty żywności. Nie tak dawno temu, błonnik uznano «balast» materia, i jaką rolę odgrywa w procesie trawienia, to nie było do końca jasne.

Dopiero pod koniec XX wieku, dzięki staraniom naukowców z całego świata, stało się oczywiste, wartość substancji balastowych w organizmie do prawidłowego trawienia i zdrowia. Brak błonnika pokarmowego w diecie powoduje niebezpiecznych chorób takich jak cukrzyca, miażdżyca tętnic, nadciśnienie, alergie, a nawet raka jelita i odbytnicy.

Gdy w układzie trawiennym, włókno przechodzi w gęstą masę jednorodnej zmniejsza zawartość substancji rakotwórczych, zmniejszając w ten sposób kontakt kancerogenów z błony śluzowej jelit, hamują wzrost bakterii chorobotwórczych, w celu wytworzenia związków rakotwórczych, ochrony komórek jelitowych z transformacji nowotworowej. Wzrost nowotworów w jelitowego powoduje aminy — to substancje szkodliwe, że włókno jest w stanie wiązać i wydalania.

Syntezę takich jak witaminy PP, K i B, które są krytyczne dla prawidłowego działania metabolizmu wykonywanej przez przetwarzanie włókien mikroflory jelitowej. Ma włókna, a tym samym na właściwości wyjściowych popcorn sodu i wody z organizmu, ponieważ posiadają one działanie moczopędne.

Dietetyczne włókno odgrywają istotną rolę w zapobieganiu cukrzycy dzienne spożycie błonnika normalizuje wydzielanie insuliny, ze względu na jego zdolność do zmniejszenia poziomu glukozy we krwi. Ważną rolę odgrywa błonnik w celu zapobiegania chorobom sercowo-naczyniowym poprzez eliminację nadmiaru triglicerydów we krwi, które są bezpośrednio zaangażowane w tworzenie «zły» cholesterol. Ponadto, obecność pewnej ilości tłuszczu w diecie zużytej poprawia funkcję mikroflory jelitowej.

Do tranzytu przez przewód pokarmowy, błonnik oczyszcza jelita mikrovolosinok numer miliardowy, ssanie i wchłaniania substancji odżywczych z śluzowych, toksyny, substancje rakotwórcze, mutagenne, toksyny, metale ciężkie, pestycydy, azotany dostają się do organizmu z owoców i warzyw. Pomaga on również w celu optymalizacji poziomu cukru we krwi.

Więc podsumowując wszystko, co zostało powiedziane wyżej, naukowcy zgodzili się, że dzienne spożycie błonnika pokarmowego, zmniejsza ryzyko niektórych rodzajów chorób nowotworowych przewodu pokarmowego i odbytnicy, i służy jako zapobiegania Zaburzenia serca, hemoroidy, wrzody, zaparcia, uchyłkowatości , W związku z tym, US czołowych ekspertów w dziedzinie onkologii zaleca się spożywać 20-35 g błonnika dziennie.

Właściwości popcorn.

Według wstępnych obliczeń, na porcję popcornu zawiera 50% dziennej wartości błonnika. Nie jest zaskakujące, że amerykańscy lekarze powinni uwzględnić w codziennej diecie popcorn, dorosłych i dzieci, promowanie produktów w broszurach i broszury o różnych stowarzyszeń medycznych Ameryki.

Mówiąc o korzystnych właściwości kukurydzy popcorn, należy zwrócić szczególną uwagę na sposób, w jaki została ona wykonana. Zyski ze sprzedaży popcornu jest znacznie większy zysk ze sprzedaży biletów do kina, co sprawia, że ​​właściciele teatru, oferują odwiedzającym różne słodkie, soli, sera, karmel kukurydzy z bogatym zestawem szkodliwych dodatków syntetycznych, dzięki czemu zwiększa zawartość kalorii, czasami porcje tych produktów zawierają 1000 kcal lub więcej. Po korzystanie z popcorn zaczyna się pić i natychmiast oferuje bogaty wybór napojów bezalkoholowych. Tak więc, przydatny produkt staje się bardzo szkodliwe. Wśród amerykańskich lekarzy znalazł związek między chorobami płuc i pracy w branży produkcji żywności w produkcji popcornu. Związany z tym niebezpiecznym patologii, która ma wysoką zawartość oleju smakowego diacetylu, związek chemiczny, który jest także pod wpływem wysokiej temperatury jest bardzo szkodliwy dla ludzkiego układu oddechowego.