Czekoladowe ciasteczka z cynamonem i kawy

1. Przerwa jajka do miski, i około pięciu minut, ich pokonać z mieszadłem. Następnie dodać do yay Składniki:


  • Cukier puder — 1 szklanka
  • Masło — 100 g
  • Ciemna czekolada — 150 g
  • Proszek do pieczenia — 2 łyżeczki
  • Kawa rozpuszczalna — 2 łyżki. łyżki
  • Mąka — 2,5 szklanki
  • Cynamon — 1 łyżka. łyżka
  • Jaja — 4 szt
  • Cukier — 1,5 szklanki
  • Sól — 1 szczypta

Instrukcje

1. Przerwa jajka do miski, i około pięciu minut, ich pokonać z mieszadłem. Następnie dodać cukier do jaj, odrobiną soli i około dwóch minut, wymieszać ponownie. 2. Ciemna czekolada i masło roztopić w kąpieli wodnej (do jednorodnej masy). Niewielu ostudzić i dodać wszystko do ubite jajko. Cała masa miesza się dobrze, można użyć miksera. 3. Wymieszaj cynamon, proszek do pieczenia i mąkę. Następnie dodać wszystkie te masy jaj czekolada. 4. dobre ręce zagnieść ciasto powinno mieć bardzo miękkie, a około dwie godziny wkładamy do lodówki (lub całą noc). Kiedy ciasto ostygnie, będzie wyglądać jak glina. 5. Pieczenie zawoalowane pergamin do pieczenia, rzeźbić bochenków (wielkości orzecha włoskiego), umieścić piłki na blasze i posypać je cukrem pudrem. Wyślij jedenaście minut do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni. 6. Następnie, ciasteczka ostygnięcia, a my możemy służyć.

Porcje: 8