Najlepsza dieta dla zdrowia serca

Zmień swoje nawyki żywieniowe — to jest trudne i wymaga znacznego wysiłku. Ale jeśli chcesz, twoje serce do pracy bez przerwy i był zdrowy na wiele lat, warto spróbować. Nie tylko spieszyć się skrajności. Zacznij małe, to tylko najlepsze diety dla zdrowia serca, a praca przyniesie ci przysługę.


Niezdrowa dieta i siedzący tryb życia są głównymi przyczynami chorób sercowo-naczyniowych. Nawet jeśli jesteś dobrze po dwudziestce — nigdy nie jest za późno, aby zacząć pomagać swoje serce. Na początek — kilka podstawowych zaleceń dotyczących zdrowego odżywiania.

1. Unikaj szkodliwych tłuszczów i cholesterolu

Wysoki cholesterol powoduje nagromadzenie blaszki na ściankach tętnic, a tym samym powoduje pojawienie się miażdżycy tętnic. Również znacznie zwiększa ryzyko zawału serca i udaru mózgu. Eksperci w dziedzinie kardiologii twierdzą, że najlepszym sposobem, aby zmniejszyć spożycie tłuszczów nasyconych i trans — jest ograniczenie spożycia tłuszczów stałych, takich jak masła i margaryny. Jest to konieczne w celu uniknięcia tłustych mięs, takich jak wieprzowina i jagnięcina. Błąd ten może mieć również korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Zamiast iść do wołowiny i kurczaka.

Zdrowa dieta powinna zawierać przede wszystkim żywności, które są o niskiej zawartości tłuszczu — takie jak pieczone ziemniaki z zieloną sałatą lub jogurtu. Owoce takie jak grejpfruta i pomarańczy, również muszą być stałym elementem menu.

Jeśli często kupić krakersy i frytki, należy zawsze sprawdzić ich etykiety — wiele z tych produktów, nawet tych, które są oznaczone jako «o niskiej zawartości tłuszczu» może zawierać tłuszcze trans. Cheerleaders powinny tłuszcze zwrot «częściowo utwardzony.» Takie produkty są lepiej nie kupować.

Nie wszystkie tłuszcze niekorzystnie wpływać na układ krążenia! Jednonienasycone tłuszcze występujące w oliwie z oliwek i nasion rzepaku i wielonienasycone — w orzechach i nasionach musi być w menu. W ostatnich latach wiele badań wskazują, że kwasy tłuszczowe przyczyniają się do zmniejszenia całkowitego cholesterolu i triglicerydów we krwi.

Które tłuszcze wybrać:
• Oliwa z oliwek
• Olej rzepakowy
• Margaryna, o niskiej zawartości cholesterolu

Które tłuszczów należy unikać
• Masło
• Salo
• Wszystkie utwardzone oleje
• Masło kakaowe

2. Wybierz źródeł białka i niskiej zawartości tłuszczu

Chude mięso, kurczaka i ryby, produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu i białka są jednymi z najlepszych źródeł białka. Spośród wszystkich produktów spożywczych, szczególną uwagę należy zwrócić na ryby. Jest to nie tylko dobrym źródłem białka, a także zawiera ryb omega-3, kwasy tłuszczowe, które obniżają stężenie triglicerydów we krwi. Inne bogatym źródłem zdrowych tłuszczów — Olej z nasion lnu, migdałów, soi, oliwy z oliwek.

Rośliny strączkowe — fasola, soczewica, groch zawierają również bardzo duże ilości białka, o niskiej zawartości tłuszczu i cholesterolu. To sprawia, że ​​są dobrym substytutem produktów zwierzęcych.

Które są białka wybrane:
• niskotłuszczowe mleko
• Białka
• rzeka i morze ryb
• kurczaka bez skóry
• Rośliny strączkowe
• Soja i produkty sojowe
• Chude mięso

Jaki rodzaj białka należy unikać:
• Mleko i inne produkty mleczne
• Podroby
• Żółtka jaj
• kiełbaski tłuszczowe
• boczek, kiełbaski, hamburgery
• Smażone potrawy

3. Jedz więcej warzyw i owoców

Warzywa i owoce są niezbędnym źródłem witamin i minerałów. Ponadto, są one mało kalorii i są bogate w błonnik. Zawierają one duże ilości przeciwutleniaczy, które zapobiegają substancji — choroby układu krążenia.

Jakie owoce i warzywa do wyboru:
• świeże i mrożone warzywa i owoce
• Puszki jarzyn bez lub z odrobiną soli
• Puszki owoców lub soku

Jakie owoce i warzywa należy unikać:
• Orzechy kokosowe
• Grillowane warzywa lub warzywa, panierowane
• syropy owocowe
• Mrożone owoce, zawierający dodatek cukru

4. Wygodny c Elnya ziarna

Są dobrym źródłem białka i innych składników odżywczych, które odgrywają ważną rolę w regulacji ciśnienia krwi i zdrowia serca. Dietetycy polecają także zużycie Siemię lniane — małe brązowe nasiona, które zawierają stosunkowo duże ilości błonnika i kwasów omega-3 kwasy tłuszczowe.

Co wybrać produkty zbożowe:
• Chleb razowy
• Ziarna są bogate w błonnik
• Brązowy ryż, jęczmień

Jakie produkty zbożowe należy unikać:
• Biały chleb i mąka
• Pączki
• Wafle
• Cookies
• Ciasta
• Popcorn

5. Zmniejszenie spożycia soli

Spożywanie dużych ilości soli może mieć negatywny wpływ na ciśnienie krwi — liczba czynników ryzyka chorób układu krążenia 1. Tak więc, zmniejszenie zużycia słonych pokarmów — taki jest dieta dla zdrowia. Ekspertów zaleca zmniejszenie dawki soli 2 g (1 łyżeczka) dziennie (jako całość, w tym soli w produkcie)

Jakie pokarmy o niskiej zawartości soli, aby wybrać:
• Zioła i przyprawy warzywne
• substytuty soli, takich jak potas
• jedzenie w puszkach lub gotowe posiłki o niskiej zawartości sodu

Co żywności należy unikać ze względu na wysoki poziom soli w nich
• Bezpośrednio soli
• Konserwy
• Ketchup i sok pomidorowy
• Sos sojowy

6. Nie przejadać!

Ważne jest nie tylko to, co jest najlepszym dieta, ale również ile jesz. Przejadanie się nieuchronnie doprowadzi do wzrostu spożycia kalorii, cholesterolu i tłuszczu. Tak więc, należy starać się nie przejadać, i śledzić, jak wiele żywności jeść na każdy posiłek. Ocena właściwej ilości porcji — umiejętności, które nabywa się stopniowo zmieniło na przestrzeni lat.

7. Oprzeć się pokusie!

Czasami wolno traktować okolicznościowe, takie jak płytki lub frytkami, ale nie przesadzaj! Przede wszystkim dieta wywołuje na serce zdrowo większość czasu. Bilans w diecie i równowagi w życiu przynosi radość i zdrowotne korzyści.