Gulasz cebuli

Zupa w dawnych czasach były uważane za pierwsze gorące posiłki, głównie roślinne buliony. Składniki:


  • wody — 1,25 litra
  • Żarówki — 4-6 Szt
  • por — 1 Każdy
  • pietruszka — 1 Każdy
  • seler — 1 Każdy
  • koperek — 1 łyżka. łyżka
  • groszek czarny pieprz — 4-6 sztuk
  • sól — 1 łyżeczka

Instrukcje

Zupa w dawnych czasach były uważane za pierwsze gorące posiłki, głównie roślinne buliony. W przeciwieństwie do zupy bulion mięsny bazowej pohlebok stanowiły większość wody i warzyw. Zupy zwykle dominuje jednego roślinnych, które tytułowy otrzymuje nazwę zupę, na przykład, ziemniaków, cebuli repyanaya, rzepa, soczewica, groch itp Dla pohlebok powszechnie stosowane warzyw przetargowych, że gotować szybko i dają zupę bogaty aromat i smak. Pozostałe warzywa, dodać do zupy należy wybrać tylko smak warzyw głównego i zrobić swoje niuanse światła smaku. Zupa cebulowa — to jest bardzo smaczne i proste danie. W zimie zupa cebulowa serwowane jest gorąco w lecie — fajne. Przygotowanie: Wypełnij duży garnek zimnej wody i doprowadzić do wrzenia. Drobno posiekać pietruszkę i seler. Gdy woda się zagotuje, dodać korzenie w doniczce. Grind cebulę i por, umieścić w misce z solą i harówki. Dodaj masę cebulową w zupie. Dodać groszek czarny pieprz. Gdy bulion będzie zielony, dodać sól do smaku, posiekany koperek i gotować przez 3 minuty. Wyłączyć grzanie, niech to napar z małży, pokryte 5 minut, następnie wlać do miski i natychmiast podawaj.

Porcje: 4