Pomidory w marynacie

1. Umieść sterylne słój czosnek, zioła i pieprz. W ciągu mocno umieścić Składniki:


  • dojrzałe pomidory — 1,5 — 2 kg
  • pieprz — 10-12 sztuk
  • liści porzeczki, wiśnie, i chrzan — — do smaku
  • kwiatostan suchej koperek — — do smaku
  • Szef czosnku — 1 Każdy
  • liść laurowy — 3 szt
  • cukru — 3 łyżki. łyżki
  • soli — 2 łyżki. łyżki
  • Ocet istotą — 1 łyżka. łyżka

Instrukcje

1. Umieść sterylne słój czosnek, zioła i pieprz. W ciągu mocno umieścić dokładnie umyć pomidory. 2. Rozpuścić sól i cukier w 1,2 litra gorącej wody, wlać do rondla i doprowadzić do wrzenia. Wlej gorącą marynatą pomidorowy. Zamknij słoik i pozostawić na 10 minut. 3. Wlać marynatę do rondla, doprowadzić do wrzenia ponownie i polać pomidory. Od powtarzane 1 więcej czasu. Następnie dodać esencję ocet. Szczelnie zamknąć pokrywę i obrócić słoik do góry nogami. Włóż słoik w ręcznik. Owiń dodatkowy ręcznik. Raz bank ochłodzeniu, może być umieszczona w lodówce.

Porcje: 3