Sałatka z pieczonej papryki z pietruszką i czosnkiem

Sałatka z papryki słodkiej papryki zajmuje pierwsze miejsce wśród warzyw na zawartość witaminy C i może konkurować z czarnej porzeczki. W kuchni, owocem tego warzywa jest przygotowany na rozmaite dania kuchni: sałatki, przystawki, faszerowane papryki, konserwy, przyprawy, i papryki może dusić, smażyć, piec i suche. Pieprz łączy dobrze z czosnkiem, cebulą i pikantnym zieleni. Mimo szczególnej przydatności tego warzywa, nie używaj go na wrzód żołądka, wrzód dwunastnicy, zapalenie błony śluzowej żołądka i zapalenie pęcherzyka żółciowego.


Sałatka z papryki słodkiej papryki zajmuje pierwsze miejsce wśród warzyw na zawartość witaminy C i może konkurować z czarnej porzeczki. W kuchni, owocem tego warzywa jest przygotowany na rozmaite dania kuchni: sałatki, przystawki, faszerowane papryki, konserwy, przyprawy, i papryki może dusić, smażyć, piec i suche. Pieprz łączy dobrze z czosnkiem, cebulą i pikantnym zieleni. Mimo szczególnej przydatności tego warzywa, nie używaj go na wrzód żołądka, wrzód dwunastnicy, zapalenie błony śluzowej żołądka i zapalenie pęcherzyka żółciowego.

Składniki:

  • Słodka papryka 500 g
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • Ocet 15ml
  • Olej słonecznikowy rafinowany 50ml
  • Zmielony czarny pieprz 1 szczypta
  • 1 szczypta soli
  • 3 ząbki czosnku

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować sałatkę trzeba wziąć mięsiste strąki czerwonej i żółtej papryki słodkiej (remis), pietruszka, czosnek, ocet, olej roślinny, zmielony czarny pieprz i sól.
  • Krok 2 słodkiej papryki umyć, usunąć łodygi i łożyskach z nasion, a następnie pokrojone na 4 porcje i każdą ćwierć cięcia makaronu.
  • Krok 3 Pepper oddzielnie (kolor) w oleju roślinnym smażyć do miękkości.
  • Krok 4 ząbki czosnku, obrane, drobno posiekane i przetarł solą na miazgę.
  • Krok 5 Pietruszka umyć pod bieżącą wodą, wysuszyć i posiekać.
  • Krok 6 czosnek wymieszać z octem, pieprzem i natką pietruszki.
  • Etap 7 Otrzymaną mieszaninę schładza się do wprowadzenia pieprz i dobrze wymieszać. Jeśli to konieczne, sól sałatkę, ponownie wymieszać i umieścić w porcjach.