Cocktail «Margarita» z brzoskwinią

W garnku, doprowadzić wodę do wrzenia. Dodaj brzoskwinie i gotować przez 1 minutę po Składniki:


  • dojrzałych brzoskwiń, plus 2 brzoskwiń do dekoracji — 3 sztuki
  • pomarańczowy likier, takich jak Cointreau — 3 łyżki. łyżki
  • Cukier — 2 łyżki. łyżki
  • sól — 1/4 łyżeczki
  • Tequila — 170 ml
  • Świeży sok z cytryny — 3 łyżki. łyżki
  • brzoskwinia nektar — 2 szklanki
  • gałązek mięty do dekoracji — 8 sztuk

Instrukcje

W garnku, doprowadzić wodę do wrzenia. Dodaj brzoskwinie i gotować przez 1 minutę, a następnie umieścić brzoskwinie w lodowatej wodzie do ostygnięcia. Weź brzoskwinie z wody i posiekać. Wymieszać w misce z pokrojonymi brzoskwiniami, likier pomarańczowy, cukier i sól. Postawić w ciepłym miejscu na 20 minut do soku brzoskwiniowego oddzielone. Wymieszać brzoskwinia ziemi w mieszalniku lub aż puree. Natychmiast dodać sok z cytryny i tequili. (Peach puree tequili mogą być przechowywane w lodówce przez okres do 4 godzin). Wlać do dzbanka i dodać nektar brzoskwiniowy. Wypełnij 8 szklanek z lodem i udekorować listkami mięty. Wytnij pozostałe 2 brzoskwinie 8 plasterków i udekoruj brzegi szklanki. Wlać do szklanki koktajlu.

Porcje: 8