Grill pokarmowy

Grill pokarmowy — nie jest mitem, lecz rzeczywistością, i bardzo smaczne. Jednakże, istnieje jedno «n Składniki:


  • Mięso — 2 kg
  • Fresh Dill — 50 g
  • Natki pietruszki — 50 g
  • Kefir lub jogurt — 500 ml
  • Sól — do smaku
  • Świeża bazylia — do smaku (opcjonalnie)
  • Czosnek — do smaku (opcjonalnie)
  • Przyprawy — do smaku

Instrukcje

Grill pokarmowy — nie jest mitem, lecz rzeczywistością, i bardzo smaczne. Jest jednak jedno «ale» — dietetyczny kebab mięso nie nadaje się dla wszystkich, a nie tylko w marynacie. W tym celu najlepiej jest skorzystać z grilla kurczaka, królika lub chudej wołowiny (lub jeszcze lepiej — cielęcina), jak również podstawę do marynaty do podjęcia kefir lub jogurt. Ale nie tracić czasu na niepotrzebne wyjaśnień — wszystko w przepis jest szczegółowo opisany;) Więc jak zrobić diety kebab: 1. Mięso umyć, pozbyć się folii, fragmenty kości, skóry — po prostu go przygotować. Następnie wyciąć fragmenty. 2. pietruszki i koperku, drobno cięte i mój. Jeśli kochasz bazylii — i dodać go. 3. W garnku lub misce wymieszać jogurt (lub jogurt), zioła, sól i przyprawy, które te pozwala używać swoje zdrowie. Możesz przeskoczyć przez prasę kilka ząbków czosnku. 4. Układanie mięso w marynacie, wymieszać i zdjąć zimno przez 2-3 godziny. 5. z lodówki z góry do myasko miał czasu, aby ogrzać się trochę. Strung sztuk na szaszłyki. 6. I tu zaczyna się zabawa — każdy owinąć folią z tworzywa sztucznego szpikulec w. I — na węglach! Zapechetsya mięsa w sosie własnym, ale nasycone lekki aromat dymu i ziół. Jeżeli pięć minut do gotowanego mięsa i usunąć folię trochę trzymać na dużym ogniu, będzie wykorzystać cienką złotą skórkę … To jest po prostu pyszne! ;) To jest to — teraz już wiesz jak zrobić diety kebab. Do tego przepisu można przygotować nie tylko mięso, ale także ryby, warzywa i grzyby. Będą się o wiele bardziej soczyste i bardziej użyteczne niż tradycyjne grille. Smacznego i dobrego zdrowia! ;)

Porcje: 8