Wątroby Sałatka z serem

Sałatka z wątroby wołowej wątroby jest jednym z najbardziej popularnych i często używanych w kuchni produktów ubocznych. Od jest przygotowane dania główne, sałatki i zimne przekąski, narzut i podroby. Szczególnie wysokie smak różni drób i cielęcina wątroby. Ptactwo wątroby do gotowania nie jest używany. Wołowina wątroby jest bardziej wartościowa niż świnia, ponieważ ten ostatni jest inna struktura ziarnista i gorzki smak. Wątroby starych zwierząt jest bardziej szorstka niż wątrobie młodych ludzi. Smaku i wartości odżywczej mięsa w pobliżu wątroby i zawartości pierwiastków śladowych i witamin (B1, B2, PP, A, D, E, C), nawet go przewyższa.


Sałatka z wątroby wołowej wątroby jest jednym z najbardziej popularnych i często używanych w kuchni produktów ubocznych. Od jest przygotowane dania główne, sałatki i zimne przekąski, narzut i podroby. Szczególnie wysokie smak różni drób i cielęcina wątroby. Ptactwo wątroby do gotowania nie jest używany. Wołowina wątroby jest bardziej wartościowa niż świnia, ponieważ ten ostatni jest inna struktura ziarnista i gorzki smak. Wątroby starych zwierząt jest bardziej szorstka niż wątrobie młodych ludzi. Smaku i wartości odżywczej mięsa w pobliżu wątroby i zawartości pierwiastków śladowych i witamin (B1, B2, PP, A, D, E, C), nawet go przewyższa.

Składniki:

  • 250 g wołowiny wątroby
  • Cebula 1 szt.
  • Twardy ser 100g
  • Ogórki kiszone 1 szt.
  • Jaja 1 szt.
  • 50 g majonezu
  • Olej słonecznikowy rafinowany 1 łyżka. l.
  • 1 szczypta soli

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować sałatkę powinny wątroba wołowa, cebula, twardy ser, ogórek kiszony, jajko, majonez, olej roślinny, sól.
  • Krok 2 Wątroba zalać gorącą osoloną wodę, gotować, aż gotowane, fajne i pokroić na makaron lub ruszt na grubej tarce.
  • Krok 3 Cebulę obrać i drobno posiekać.
  • Krok 4 Na patelni rozgrzać olej i smażyć na nim cebulę do miękkości.
  • Etap 5 Egg wrzenia przez 10 minut (od początku wrzącej cieczy), zanurzono w zimnej wodzie, skórki i tnie na małe kostki.
  • Krok 6 Tarka sera na grubej tarce.
  • Krok 7 ogórek pociąć wzdłuż na 4 części, to każda jedna czwarta cienko pokroić w poprzek.
  • Krok 8 Podłącz wszystkie przygotowane składniki.
  • Krok 9 Sałatka z solą do smaku i sukienka z majonezem. Gdy sałatka może być przyozdobiony zielenią.