Cream «Napoleon»

Krem dla «Napoleona» mogą być również wykorzystywane do ciastka, ciasta miodu i jakości składników:


  • Mleko — 1 szklanka
  • cukru — 1 szklanka
  • jajka — 1 Każdy
  • mąka pszenna — 1,5 sztuki. łyżki
  • Masło — 250-300 gram
  • orzechów włoskich — 2 łyżki. łyżka (opcjonalnie)
  • wanilia — do smaku

Instrukcje

Krem dla «Napoleon» mogą być również wykorzystywane do ciastka, ciasta miodu, a jako wypełnienie eclairs i profiteroles. Jeżeli piec wiele ciastek dla ciasta, zwiększenie liczby składników w 2-krotnie. Przygotowanie: Pokonaj jajka z cukrem z miksera. W rondelku wymieszać mleko, jajka, wanilię mieszaninę na czubek łyżeczki i mąki. Mieszaninę gotować na małym ogniu, stale mieszając. Doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia i ostudzić. Dodaj masło i zmiękczona nakrętki ziemi w blenderze, jeśli są stosowane. Ubij śmietanę z mieszadłem, aż gładkie.

Porcje: 8