Słodkie i kwaśne warzywa smażenie w ruchu

Przygotuj sos wymieszać, aż do płynnego cukru, ketchup, sos sojowy, ocet, w składnikach:


  • Warzywa mrożone (Różne) — 400 gramów
  • Olej roślinny — 1 łyżka. łyżka
  • Czosnek — 1 ząbek
  • Brązowy cukier — 2 łyżki. łyżki
  • Ketchup — 1 łyżka. łyżka
  • Sos sojowy — 1 łyżka. łyżka
  • Ryż octu — 1/2 sztuki. łyżki
  • Wody — 1/4 szklanki
  • Skrobia kukurydziana — 1,5 łyżeczki
  • Imbir w proszku — 1/8 łyżeczki

Instrukcje

Przygotować sos wymieszać do jednolitej cukru, ketchup, sos sojowy, ocet, woda, skrobia i imbiru. Jeśli masz czas, mrożone warzywa pierwszym krotnie na durszlak i niech rozmrożenia, pozbyć się nadmiaru wilgoci. Jeśli spieszyć, pomiń ten krok. Na patelni rozgrzać masło, smażyć przez 1-2 minuty na średnim ogniu, zmiażdżony czosnek. Włożyć warzywa na patelni, smażyć do miękkości. Gdy warzywa będą miękkie, dodać sos. Smażyć warzywa w sosie przez 2-3 minut, aż sos zgęstnieje. Zdjąć z ognia i służyć. Smacznego!

Porcje: 4