Irlandzki kruche

Rozgrzej piekarnik do 150 stopni. Blacha do pieczenia strzałów z papierem do pieczenia, umieścić Składniki:


  • masła — 1 szklanka (w temperaturze pokojowej)
  • cukru — 1/2 szklanki
  • mąka — 10,5 Szkło (i mąki powierzchnię roboczą)

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 150 stopni. Strzały z blachy do pieczenia wyłożyć papierem, odstawić. W misce mikserem pokonać razem masło i cukier. Zmniejszyć prędkość i stopniowo dodawać mąkę. Nadal ubijając, aż będzie gładkie. Przełóż ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni. Rozwałkować ciasto na grubość 8 mm. Kurz powierzchnię mąki w stopniu niezbędnym do zapobiegania testu przyczepności. Korzystanie z okrągłą karbowany nóż, wyciąć kółka ciasta. Umieścić na przygotowanej herbatniki blachy do pieczenia w odległości 2,5 cm od siebie. Piec na złoty kolor, około 30 minut. Połóż ciastka gotowe na grill do ostygnięcia. Herbatniki może być przechowywana w szczelnym pojemniku w ciągu 3 dni.

Porcji: 30